佛山狮头是佛山传统民间美术工艺品，我国南方狮头艺术的代表。自清乾隆年间始创至今，不仅是广东醒狮形象的代表，而且是中在国工艺品出口中有着重要地位，被公认为东方民间美术的代表作。
　　相传，明代出现“涟涟”怪叫的独角兽，，人称之为涟兽。涟兽残害农作物，百姓苦不堪言。于是人们模仿狮子形状，用竹篾和纸制成“狮头”，擂鼓耍舞。怪兽不再现。清代，流行瘟疫，武术艺人耍舞“狮子”，逐家驱邪祝福。瘟疫得以控制。此后，舞狮活动更加活跃。狮子成为民间的吉祥之物。狮头制作也成为富有民族特色和浓烈地方风格的工艺品。
　　据《佛山忠义乡志》记载：“佛山狮头制作精良，省垣及外洋均来定购，多在石路铺”。经营狮头制作生产的作坊店铺有十多家，以黎祥新、黎祥泰、黎祥兴三家最有名，人称“黎家狮”。二十世纪40年代后期，社会经济衰落，作坊店铺仅余黎祥泰、永华泰、德泰祥几家继续经营。
　　于1956年，狮头扎作店与棋类、乐器工艺作坊，合并为佛山文娱工艺合作社，先后更名为佛山文娱工艺厂，狮棋社，乐器工艺厂。1978年改革开放后，乐器工艺厂更名为得声工艺厂。
　　南海区大沥镇颜峰村，有狮艺制作的叶氏世家，从清末起，三代都以狮艺制作为业。建国初期，叶氏回乡务农，以狮鼓皮料为副业。80年代初，增加了狮头制作，在大沥镇颜峰村设厂经营。四牛师傅以制作佛庄狮头和佛鹤庄狮头为主，兼做狮鼓及儿童玩具狮。