从广义来说,传统粤剧行内人士也以曲牌泛指曲牌体系以外的说唱及板式的曲调名称,例如“南音”、“二黄慢板”。此外,曲牌原本单纯指“曲牌体”的意义。
粤剧唱腔分两大体系,一是板腔体系,另一是曲牌体系。曲牌体系里的曲调有固定的旋律,包括:牌子,如:《阴告》、《银台上》;大调,如:《贵妃醉酒》、《骂玉郎》、《秋江哭别》、《恋檀郎》;小调,即小曲,如:《平湖秋月》。