见习记者 霍淑萍
“在北京就能吃遍中国”这句话绝不夸张。在北京旅游,“吃”是一大主题,你不但可以吃到地道的北京小吃,而且还能在各个大小型食街找到各种地方小吃。奥运期间,如果有机会前往北京,就一定要先做足功课,别错过北京的美食。下面,就请跟着记者搜罗北京食街,吃遍中国特色小吃吧!
前门大栅栏:名店聚集
前门大街上聚集着京城众多老字号饭店,全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等,这些饭店久经沧桑,虽然很多店面已经装修,但是仍能看出历史的痕迹。这里每天聚集各样的人,代表着京城食文化的前门,是旅客必到的地方。
推荐指数:★★★★
交通:公交车20、203、59、66、5、120
广安门:麻辣风味
广安门美食街西起广安门,东至虎坊桥,是北京城著名的美食一条街。每天晚上,这里不管大小店铺都顾客盈门。历数这条街上众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等。此外广安门内外这条餐饮街都能给消费者提供不同层次的选择。小到名不见经传的饺子馆、烧烤店,大到数千平方米的海鲜、鲍翅酒楼都争先恐后来到广安门大街一决高下。
推荐指数:★★★★
交通:公交车620、617、19、381、390
东直门簋街:
最“夜”的美食街
簋街是北京最早火起来的食街,也是吃夜宵的好去处。但由于许多店已搬迁,如今的簋街已不如从前。从麻辣小龙虾到水煮鱼到馋嘴蛙再到烤鱼,簋街已经成了北京最流行美食的风向标。贵州酸汤鱼、小青岛思味佳美味、天上麻辣烫、胡胜居六合鱼庄、阿林酒家、买买提餐厅等都是大家熟悉又常去的地方。簋街的由来,据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货、水果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。
推荐指数:★★★
交通:公交车106、674、24、406、635
阜成路:最奢华的美食街
阜成路总体给人的感觉是很高档的餐饮一条街。据说,海淀区政府给阜成路餐饮街的定位就是“精品美食街”。不管是中餐馆还是西餐厅,似乎那里的每家餐饮企业都装修得很豪华。虽然那条街的特色是吃海鲜,但还是汇集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。比如湘鄂情、顺峰、红子鸡、黎昌等著名酒楼。
推荐指数:★★★
交通:公交车944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302
平安大街:
见证历史的美食街
改造后的平安大街,从东四十条桥往西一路直走过去,路两旁的饭馆一家挨着一家,热闹非凡。由于接近荷花市场,很多人选择在平安大街上吃饭,饭后顺道走进后海,观赏后海夜景,或是在一家家特色酒吧里换个地方换种心情继续晚饭的话题。许多酒楼建造在原来的一些王府、宅院旧址上,平安大街的酒店饭馆或多或少都带着历史的韵味。格格府就是其中的一家,主营各种宫廷炖品,别具特色风味。格格府是清朝时期慈禧太后赐予荣受固伦公主用于完婚的府邸,店面还保留着那时的建筑风格,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里可以全都吃全。
推荐指数:
★★★★
交通:公交车13、810、68、111、701