非常粤耳

　　文/舒饭

　　九旬老人张伯说他最近在读林行止的散文集，里头有篇东西可能对我有帮助，他打开书让我看，我看了差点笑了出来。

　　书中说李鸿章和容闳见面，旁人向李鸿章介绍容，称他是美国回来的“德大奥佛罗”。这“德大奥佛罗”其实是英语“法学博士”（Doctor of Law）的音译，“德”既“大”，且是“佛”，自然令李大人刮目相看。我想起之前读《大清留美幼童记》，里面提到，李大人的淮军当年已采用西式武器和西法操练，“在洋教习的命令下，军队的口令一律采取英语，来自乡间的淮勇们记住的是中国式翻译，如‘前进’（Forward March）,在中国指挥官的口中便是‘发威马齐’。”

　　张伯还和我谈到其它的广东话外来词，除了现在还常用的波、菲林（胶卷）、的士（出租车）、巴士、士多、梳打（以前省港人士称澳门为“梳打埠”，因澳门赌业兴旺，游客的荷包像用梳打即碳酸纳洗过，一干二净，很形象搞笑的一个名字）等，他还说到其中一些随着社会变化渐被较规范的词语代替，如“士担”（邮票），“燕梳”（保险）。

　　说完广东话的外来词，张伯还提到有广东话的词语被引进到英语的，如“卢橘”（英语Loguat），如“台风”（英语Typhoon），张伯说苏东坡的诗就曾提到过卢橘。

　　我回去一查，发现“卢橘”一词在老苏的诗中还出现过好几次，最著名的是那“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的前两句——“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。”后来有人还把这句“卢橘杨梅次第新”作一谜面，猜一俗语，谜底是“唔老实”。除此之外，老苏还有“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸”句，亦有“魏花非老伴，卢橘是乡人”句。

　　不仅是老苏，连李白也有“卢橘为秦树，蒲桃出汉宫”句。其实，老李还不算早，汉司马相如的《上林赋》曾已有“卢橘夏熟”句，不过，就是由于《上林赋》，曾引发出一场卢橘究竟係乜东东的争论。当年，老苏的朋友问老苏“卢橘”是什么，他答曰“枇杷是也”，但有人引《上林赋》来反驳，因赋中“卢橘夏熟”句紧跟着的是“黄甘橙楱，枇杷橪柿”，若“卢橘”“枇杷”是同一样东西，《上林赋》不应如此重复。我翻朱东润主编的《中国历代文学作品选》，其对“卢橘”的诠释是：橘之一种，即金橘。但不论怎样，我们广东人就是称枇杷为“卢橘”，英国人也是，那川贝枇杷膏就是用川贝和卢橘做的（假如货真价实的话）。梁章钜的《楹联丛话》提到一件事，说当年广东粤秀书院“亦人文萃集”，道光年间，有书生卢同柏、桂文耀同肄业其中，山长陈厚甫很器重他们，为集句一联曰：“卢橘夏熟，桂树冬荣。”浑然天成，没多久他们二人果然一同高中。

　　我一直视擅长以广东话入联的怪才何淡如为偶像，那天和张伯聊完了广东话的外来语和英语中的广东话后，心情膨湃，整了一副对，曰：士担卢橘，燕梳台风。亦可写成：“Stamp卢橘，Insure台风”或“士担Loguat，燕梳Typhoon”，见笑了。