1984年5月6日，佛山旋宫酒店全面开业。酒店高65米、17层，顶层有旋转盘顶托，每小时转360度，供登临者全面欣赏佛山风光。这是继南京“金陵酒店”以后兴建的我国第二家具有旋转厅的大酒店。

　　1990年5月6日，由佛山市和日本伊丹市合作兴建的“佛山伊丹友好交流中心”落成剪彩。该中心占地2310平方米，建筑外形和庭园设计都极富日本风格。

　　5月7日

　　1998年5月7日，佛山市被国家科技部授予“全国科教兴市先进城市”称号。

　　5月8日

　　1962年5月8日，市委决定成立佛山市人民武装委员会。

　　1985年5月8日，佛山市友好代表团赴日本伊丹市作友好访问。宾主双方在伊丹市立中央公民馆隆重举行了佛山、伊丹缔结友好城市协议书签署仪式，正式签署了《佛山市与日本伊丹市缔结友好城市协议书》。

　　1989年5月8日，城区公安分局在富丽华酒点扫赌时，破获市区建国以来第一宗贩卖枪支案件，共抓获案犯4人，缴获军用手枪5支，子弹31发。

　　1997年5月8日，南海和顺遭受百年一遇的特大雷暴雨侵袭，总降雨量超过200毫米，造成被雷击1人死亡，受浸农作物2万亩，50多间房屋受浸。

　　2003年5月8日，市委市政府召开新闻发布会，公布实施《佛山市委市政府关于贯彻落实广东省委省政府〈关于加快发展民营经济的决定〉的实施意见》和《佛山市工业（科技）园区发展实施意见》。

　　2006年5月8日，佛山兆祥黄公祠获“联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖荣誉奖”颁奖仪式举行。

　　5月9日

　　1991年5月9日 全国助残先进集体、个人暨自强模范表彰大会在北京召开，市升平街道残疾人联合会被授予全国“残疾之家“的称号。

　　2004年5月9日，经省委、省政府批准的佛山市政府机构改革方案出台。改革后市政府设置工作部门32个，另设议事协调机构１个，市政府派出机构１个。新组建市政府国有资产监督管理委员会、市规划局；市发展计划局改组为市发展和改革局。

　　2004年5月9日，佛山南国雄狮龙狮团在浙江省天台县举行的“2004年·中国南北狮王争霸赛”中夺得亚军。

　　2005年5月9日，世界第一寿星李彩容在南海区西樵西岸银坑村逝世，享年120岁。

　　5月10日

　　1984年5月10日，省人民政府同意集资兴建广湛公路佛山过境公路及上沙大桥。从建成通车之日起，可向过往车辆收取适当费用，以偿还建设资金。

　　2006年5月10日，佛山市通过国家卫生城市复查。        

　　5月11日

　　1951年5月11日，建国后我市重要的市政工程——祖庙区清渠工程自4月25日动工至当日已全部完成，共清理大小渠道1030米。

　　2005年5月11日，在我省清远市举行的第十三届全国龙舟锦标赛上，南海男子龙舟队和南海西樵女子龙舟队囊括全部金牌。    

　　2006年5月11日，我省公布首批省级非物质文化遗产代表作名录，佛山的剪纸、木版年画、广东醒狮、粤剧、龙舟说唱、“石湾公仔”陶瓷艺术、祖庙北帝诞、佛山秋色8个项目榜上有名。

　　5月12日

　　1997年5月12日，由中共佛山市委宣传部主编的爱国主义教育读本《佛山歌》面世。

　　1997年5月12日，14时55分，顺德伦教镇发生一起爆炸案，造成5人死亡，5人受伤。

　　2006年5月12日，经国家批复同意设立广东省佛山海峡两岸农业合作试验区，挂牌仪式在顺德陈村举行。 （本报记者 陈铭培整理