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换季可多吃“药用”蔬菜
2007-08-14 10:12 来源:佛山日报
省食安网昨日发出消费提醒,初秋需防腹泻
  本报讯 记者刘蓉报道:夏秋交替,市民不但容易发生肠胃不适,还易出痘痘、口腔溃疡等。省食安网昨日发出消费提醒,换季可多吃“药用”蔬菜,初秋需防秋季性腹泻。

  据了解,近日忽冷忽热的天气导致我市医院感冒和腹泻的病人增多,不少市民直接食用从冰箱里取出的饮料食物,导致肠胃受不了。省食安网提醒市民,预防秋季腹泻主要是防止着凉,尤其是要防止疲劳后着凉,因为疲劳使身体免疫力下降,病毒易乘虚而入。因此,此阶段除了注意保暖之外,应适当增加体育锻炼,多吃“药用”蔬菜。

  在预防感冒、痘痘、口腔溃疡等方面,省食安网推荐了几种“药用”蔬菜:菜花、莴笋、生菜、苦瓜、番茄等。例如,菜花含有丰富的维生素C,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。莴笋中的含碘量高,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。此外,生菜、苦瓜可帮助排毒,番茄也有清热解毒、生津止渴等作用。

(责任编辑:吴少贤)
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