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佛山在线

央视文化节目《我有传家宝》聚焦佛山洪拳和醒狮,霸屏近50分钟!

原标题:洪拳、扎猪蹄、香云纱…佛山“传家宝”上央视啦,霸屏近50分钟!

央视又双叒叕来啦!这次把镜头对准了佛山的“传家宝”!

近日,中央电视台综合频道《我有传家宝》文化收藏类节目推出最新一期节目,栏目组走进佛山,探寻岭南文化的独特之处。马上去片,一起来了解下~

 “武”在佛山

洪拳是中国传统拳术中的南拳之一,晚清民国洪拳大师黄飞鸿传承下来的洪拳讲究拳、掌、指、爪、钩等技法,攻势凌厉,虎虎生风。

黄飞鸿的洪拳,通过其传人的传承与推广,成为了著名的功夫流派,有着广泛的国际影响。

在《我有传家宝》节目现场,黄飞鸿洪拳的第三代传人66岁的林镇成,和从事武术文化研究四十多年的邓光民带来了见证洪拳传承的“三节鞭”和“洪拳拳谱”。

“三节鞭”是洪拳里特有的一种器械,林镇成用他的传家宝“三节鞭”现场展示功夫。

舞狮是我国优秀的传统民间艺术,分南北两支,佛山是南狮的发源地。

南狮在民间也被称为醒狮,武术大师黄飞鸿也是一位醒狮高手,他将武术动作融入到舞狮中。


21根桩柱,最高的有3米高,四位醒狮传人在《我有传家宝》节目中,展示醒狮上桩、桩上跳跃等高难度动作,精彩震撼全场。

“食”在佛山

佛山是珠三角的“美食之乡”,被称为“卤味之王”的扎猪蹄,有着三百多年的历史。

剔掉猪蹄骨头,放入腌制肉条,以水草扎捆后卤煮,经过二三十道工序,加入二十多味中药,最终做成这道享誉大江南北的名菜。

卢凤莲、孙恩等四位传承人展示绝活,请大家品尝色香味俱佳的“扎猪蹄”。

此外,在国内外享有盛名,拥有水中“软黄金”之称的鳗鱼也产于佛山。

改革开放后,佛山成功探索土池养殖鳗鱼技术,开创了国内土池养殖鳗鱼的先河,如今,佛山顺德已经成为全国最大的鳗鱼养殖加工和出口基地。

“技”在佛山

香云纱又叫莨绸,是佛山的传统工艺品,距今已有一千多年的历史。2008年,香云纱染整技艺入选我国非物质文化遗产名录。

香云纱以天然植物薯莨汁,加上珠三角特有的富含多种矿物质的河泥,是经过多道工序染整而成的一种丝绸面料。因无添加剂,且具有抗菌等作用,穿着柔软、舒适,而广获消费者的喜爱。

梁珠

国家级非遗香云纱的传承人梁珠携儿子及徒弟来到节目现场,介绍香云纱的制作工艺。梁珠先生一生致力于传承香云纱的事业,他在坚持传统染整技艺的同时,还不断创新,经过开发,用印花真丝绸为坯料进行染整获得成功,大大丰富了香云纱这个传统品牌。

设计师成晓琴

成晓琴是一名香云纱服装设计师,她改良之后的香云纱服饰,从颜色、图案、款式等方面进行大胆创新,使传统的香云纱更具魅力。

源远流长的洪拳、醒狮武艺,味道独特的传统美食扎猪蹄,稳步发展的鳗鱼养殖业,历史悠久的香云纱制作工艺……《我有传家宝》佛山特辑,展示了佛山丰厚的历史底蕴与现代融合的姿态,相信在未来的发展中,这座城市在对传统的继承中必更添生机!

来源|央视一套、CCTV微视、佛山文化

编辑|陈美玉