“香港能买到咱们越西苹果咯！”11月6日，广东(佛山)对口凉山扶贫协作工作组驻越西县工作小组组长李耀茂激动地在微信朋友圈发了3张图。图片里，红灿灿的越西苹果摆上了香港水果超市的案头。
口感爽脆的丑苹果、多种风味的野菌干货、甘甜麦香的苦荞、清香甜蜜的花茶……这些农特产品第一次走出大凉山，飞入粤港澳大湾区众多城市的百姓家中。
习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上指出：“要切实解决扶贫农畜牧产品滞销问题，组织好产销对接，开展消费扶贫行动，利用互联网拓宽销售渠道，多渠道解决农产品卖难问题。”
佛山与凉山，一头连着湾区市场，一头连着贫困地区。4年多来，佛山坚定不移推进脱贫攻坚各项工作，坚持把消费扶贫作为帮助贫困群众增收致富的重要举措，面向粤港澳大湾区市场，以供应、需求和流通三大抓手推动消费扶贫进入快车道，让更多凉山农特产品走出大山、走进大湾区。
推动凉山农特产品产业链现代化
时间踏入11月，地处乌蒙山区的越西县，最低气温低过10摄氏度。但在大瑞镇的佛山南海-凉山越西现代农业（苹果）融合发展示范园区里，依旧是热火朝天的劳动场面。
这片建成面积达3200亩的现代化苹果园，已经获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定，一个个红彤彤的苹果正在装箱入库。再过几日，这批苹果将跨越2000公里，送到粤港澳大湾区家庭的餐桌上。市民购买的每一个越西苹果，将化为数千名越西贫困户手中的劳务工资、土地流转租金、年终分红。
7月16日至18日，来自四川省凉山彝族自治州、广东省佛山市的十余名干部携手大凉山网络主播，为凉山11个县的农特产品直播“带货”。/新华社发
“苹果丰收了，收入增加了，生活改善了。”手握刚刚摘下的苹果，杨泽芝笑容满面。以前，她们一家四口土里刨食，日子过得紧巴。产业园建立之后，杨泽芝把土地流转给了产业园，自己和丈夫入园打工，两人每月能挣约4000元，外加一笔逐年递增的土地流转费，空闲时还可以养鸡鸭补贴家用。5G、物联网、自动化分拣线等现代技术的大量运用，也让杨泽芝相信家乡苹果产业会越做越红火，自己持续增收有望。
众所周知，凉山农特产品有绿色环保优势，但产品分散、种养规模小、知名度不高，市场未形成稳定购买力。针对这种情况，广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组全面摸排全州扶贫产品信息，共收集大米、菌类、蜂蜜、苹果等90余类、552个扶贫项目产品信息。
普格县的高山红米、布拖县的燕麦片、昭觉县的金银花、金阳县的青花椒火锅底料、雷波县的莼菜、美姑县的黄花菜、甘洛县的羊肚菌、越西县的苦荞茶、喜德县的绿皮鸡蛋、盐源县的苹果片、木里县的野生松茸……在消费扶贫的推动下，品质优良的大凉山农特产品摆上了大湾区市民的餐桌上。
对接粤港澳大湾区居民对美好生活、高品质农产品的需要，广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组着力推动凉山农特产品产业链现代化。除了帮助11个对口扶贫协作县建起现代化农业园区，佛山还支持凉山州在昭觉县建起全州首个农林牧业博士工作站，利用佛山博士创新梦工场博士们的专业知识，为当地农业产业发展提供战略咨询和技术指导，助力打造更多优质农产品地理品牌。
拓展凉山农特产品消费市场
今年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年。突如其来的新冠肺炎疫情打乱了正常的生产生活秩序，也给打赢脱贫攻坚战增加了难度。
但佛山消费扶贫的步伐丝毫没有受影响。在这方面，佛山早已积累了不少经验。
此前，佛山发文要求各预算单位预留食堂采购受援地区的扶贫产品占全部采购农副产品总额的比例不低于20%，其中不少于10%的比例定向采购凉山扶贫产品，带动社会各界积极购买。
今年5月，佛山市扶贫开发办公室发出《关于明确预算单位食堂采购扶贫产品范围的通知》，明确五类扶贫产品纳入预算单位食堂采购范围，并梳理推荐30个经营受援地区扶贫产品的企业，供各预算单位选择采购。
佛山支持企业研发消费扶贫专柜，在五区构建起网格化消费扶贫网络，销售凉山等地扶贫产品。/佛山日报记者谭海琪摄
这五类扶贫产品包括凉山州出产的被纳入《全国扶贫产品目录》或当地县级以上扶贫部门认定的扶贫产品等。这意味着，乌金猪、盐源苹果、大凉山优质菌类、苦荞茶和大凉山腊肉等近200个凉山州特色扶贫农产品，连同其他贫困地区的扶贫产品，都一并进入佛山政府采购范围，走上政府机关和国企事业单位食堂的餐桌。
“确保各预算单位采购到真正的扶贫产品，更好地助力贫困人口脱贫增收。”佛山市农业农村局相关负责人说。
运用政府采购政策只是佛山开展消费扶贫的重要举措之一。近年来，佛山多措并举，将消费扶贫纳入各级结对帮扶工作重要内容，扩大佛山市“菜篮子”“米袋子”“果盘子”有效供给，促进受援地区扶贫产业健康发展，助力打赢脱贫攻坚战。
佛山制定印发了开展消费扶贫行动的实施方案，推动凉山农特产品进机关、进学校、进企业、进社区、进商超、进电商、进“百里芳华”乡村振兴示范带。对佛山各大经销商线上和线下批发、开设直销店等方式销售凉山农特产品的，均予以财政资金补贴。
“截至11月9日，全市有销售凉山农特产品的专柜2258台、专馆28家、专区30家，大力开展‘以购代捐’活动，佛山各级工会、各级预算单位食堂采购凉山农特产品超过1.1亿元。”广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组相关负责人介绍，佛山销售渠道的打开，成为凉山贫困群众稳定增收的源源动力。
实现产供销全链条无缝对接
把直播间设在贫困村田间地头，对凉山农特产品进行“云展销”和直播带货。今年以来，像这样的直播频繁出现在各大电商平台，苦荞及苦荞加工食品、金银花、核桃、蜂蜜、青花椒等凉山特产销量上涨明显。
“走向市场，才能增加农民收入。”市政协副主席、广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组组长毛永天表示，通过网上电商销售，能很好地培育当地老百姓的品质意识、市场意识、商品意识、品牌意识，促使他们继续做好农副产品种养。
今年7月16日，广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组与拼多多联合启动“佛凉协作云上优选”佛山-凉山消费扶贫周活动，并上线佛凉消费扶贫馆。佛山对口凉山扶贫协作的11个县驻县工作小组组长，走进拼多多“云展销”直播间，变身主播推介凉山农特产品。
扶贫周共集合了来自凉山11个贫困县的50多个品类、300多款农特产品，消费扶贫周线上相关直播活动，全网观看量累计超过1700万。佛凉消费扶贫馆平台注册地址、发货地址为凉山的商家订单上涨了3倍多。
谈到佛凉消费扶贫周活动，凉山州州长苏嘎尔布表示，这是拓宽贫困群众增收渠道，推动由“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变的有力举措，也是促进凉山特色资源优势向市场竞争优势转化，推动佛凉两地优势互补、互利共赢，打造多层次、多形式、全方位对口扶贫协作样板的务实之举。
中国农业大学国家乡村振兴研究院副院长兼国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员左停教授认为，佛山-凉山消费扶贫周活动，通过现代化的商业平台和机制，将产地和市场对接起来，将生产者和消费者链接起来，也将产业扶贫、电商扶贫和消费扶贫串联起来。
为了让凉山农特产品从田间地头运送至市民餐桌，佛山还发挥龙头企业带动作用，积极联络佛山康丰公司、佛山市供销社、万科、碧桂园、一汽-大众等大型采购企业代表开展以购代捐、定点采购。积极利用淘宝、国扶网、小农丁等电商上线凉山农特产品100多种，并入驻广东省东西部扶贫协作农产品交易市场“凉山馆”。
受益者说
盐源县梅雨镇虾粑沟村村民王德升：
靠种苹果致富的信心更足了
“今年2万多斤的金帅苹果已经卖完，还剩下5亩多的红富士苹果正等着买主上门。”盐源县梅雨镇虾粑沟村村民王德升望着自家种植的红苹果笑得咧开了嘴，“如今，我家一年种植苹果能收入六七万元！”
8月20日，越西苹果启运粤港澳大湾区，助力凉山地区的农特产品销售开辟更广阔、更高端的市场空间，带动更多凉山群众脱贫致富。/工作组供图
“这都是种苹果带来的改变。”王德升回忆，2008年，自己揣着三四千元从盐源县盖租乡三家村举家“挪穷窝”时，只能草草置办一间土墙房、添三亩地。十余年来，通过自家种植苹果、为周边果农打理果园等多种努力，王德升不断攒钱将果园扩大至15亩，还清了建平房的贷款，买了一辆小货车。
如今，在消费扶贫的带动下，王德升种出的苹果在家门口就有公司统一收购。销路不用愁，价格还很可观，让他靠种苹果致富的信心更足了。
昭觉县特布洛乡谷莫村村民俄底曲西：
卖60只鸡就有9000多元收入
“政府帮我们联系好买主，1只土鸡市价在150元左右，今年仅这一项我家就可以收入3000元左右。以后，我将继续养鸡，按一年养三批次、每批次养20只算，一年可以卖60只鸡，就有9000多元的收入。”这是谷莫村村民俄底曲西算的一笔账。
俄底曲西口中所谓的“政府联系好了买主”，其实就是消费扶贫中的“以购代捐”。此前，凉山州召开“以购代捐”精准扶贫活动动员大会，来自佛山市南海区的一家企业与谷莫村签订了“以购代捐”农产品购销协议。
在佛山消费扶贫政策的带动下，谷莫村村民纷纷种上苦荞、养土鸡和乌金猪，销往千里之外的珠三角地区。最近，俄底曲西又谋划着再多养一些土鸡和蜜蜂。
央媒报道
越西县千亩苹果园迎来了第一个大丰收，首批采摘的20吨苹果被运往1800公里外的广东佛山。该园区在销售端，开放合作对接粤港澳大湾区等外地市场。佛山驻凉山州越西县帮扶干部黄捷接受采访时表示，接下来将把“越西苹果”销往更多地方。——央视《新闻联播》，2020年9月14日
广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组与拼多多联合启动“佛凉协作云上优选”佛山-凉山消费扶贫周活动，并上线佛凉消费扶贫馆。在凉山州喜德县中坝村直播推介专场，佛山扶贫干部与凉山州领导联合推介苦荞及苦荞制品、蜂蜜、腊肉等农特产品。除了带货，扶贫干部还走进新居安置点和田间地头，向网友展示山村新貌和产业发展情况。——央视新闻频道，2020年7月20日
在佛山与凉山对口扶贫协作工作部署中，佛山市五区因地制宜，从消费扶贫、产业扶贫、劳务协作、人才支援等领域与凉山当地开展合作，携手探索出佛凉特色的脱贫攻坚之路。依托凉山自然资源禀赋，借力佛山资本、市场、信息、科技等优势，积极构建广东企业+凉山资源、广东市场+凉山产品、广东总部+凉山基地等多种合作模式，实现双方资源互补、合作共赢，推动对口扶贫协作向全面战略合作转变，巩固脱贫攻坚成效。——《光明日报》2020年9月22日，《点对点激发活力实打实纾困解难》
来源|佛山日报
文|记者路帅
编辑|何欣鸿
