厨余垃圾的资源化处理是生活垃圾分类工作的重要组成部分。长期以来，高明持续完善厨余垃圾收运处理环节，探索厨余垃圾处理更优方案。2019年，高明将建设中心城区餐厨垃圾集中处理一体化中心列入十大民生实事，建成日处理厨余垃圾能力达20吨的餐厨垃圾处理中心。
2020年，高明继续完善收运体系。截至目前，中心城区餐厨垃圾处理中心二期扩建项目完工，日均厨余垃圾处理能力提升至50吨，收运范围覆盖荷城街道、杨和镇。同时，明城镇、更合镇结合实际情况，建立厨余垃圾处理设施，不断探索适合镇街发展的餐厨垃圾收运体系，进一步实现全区生活垃圾分类精细化处理。
优化收运链条
提升处置能力
昨日午后，位于荷城街道三洲社区的盈进私房菜结束午市营业，厨房工作人员先将厨余垃圾分类后分别装进白色、蓝色的塑料箱，再把垃圾倒入门店附近的厨余垃圾桶。倾倒前，工作人员还特意检查垃圾堆里是否混合其他垃圾，并沥干汁水。对此，盈进私房菜负责人曾志根说，简单几步就能减轻收运人员的负担，加快收运效率，这是值得提倡的。
2020年12月，高明中心城区餐厨垃圾处理中心二期项目投入试运营，将盈进私房菜等位处中心城区非核心区的多家餐饮企业纳入餐厨垃圾资源化处理体系当中。曾志根说，如今餐厨垃圾实现定点收运、日产日清，周边环境明显变好了。
在试运营阶段，该二期项目日常厨余垃圾收运工作由区城管执法局与荷城街道、杨和镇一起协调推进。荷城街道市政服务所副所长黄杰华介绍，目前荷城街道以三洲社区作为示范点推广厨余垃圾收运工作，收运车辆一天两次统一收运社区内34个公共机构、餐饮企业单位、住宅小区、非住宅小区收集点的厨余垃圾。而杨和镇市政服务所则一日一次收运城镇建成区公共机构、学校、餐饮业食堂的厨余垃圾，再将垃圾集中运往中心城区餐厨垃圾处理中心二期进行统一处理。
高明中心城区餐厨垃圾处理站。/本组图片由佛山日报记者洪海摄
昨日上午10时，一辆满载厨余垃圾的绿色收运车返回垃圾处理中心，将垃圾卸载到料盘之上。分拣工人从垃圾堆中挑拣出塑料、大型动物骨头等不可降解物品。余下的厨余垃圾则通过运输带送往第二道分拣口，经过再次分拣，垃圾进入处理管道进行油脂分离，剩下的垃圾则运至降解设备中。
经过24小时高温发酵处理，厨余垃圾最终变成一堆粉末状营养土。完成转变的营养土将被直接运送到花木场，用于土壤改良、园林绿化等。值得一提的是，该二期工程还加装了除臭塔，能够处理场地气味，保持环境干净整洁。
2020年12月，在区城管执法局的协调督办下，明城镇筹备半年的餐厨垃圾处理中心正式投入运营，记者了解到，其设备原理与中心城区餐厨垃圾处理中心二期设备一致，设备每日最多可处理厨余垃圾5吨。
此外，于2020年10月投用的更合镇餐厨垃圾处理中心当前每日处理厨余垃圾2吨~3吨，收运的餐厨垃圾经过三级过滤后，再经沥干水分、除臭、打碎和放入生物药剂的步骤，经过7天低温发酵及15天高温发酵，可转化为有机肥料。该中心目前和鸿丽蔬菜种植基地达成合作协议，处理产生的有机肥料将直接供往蔬菜基地。
扩大收运范围
发动群众参与
目前，立足厨余垃圾收运工作，荷城街道作出了不少新探索。2020年12月25日，在中心城区已建立明湖社区等一批垃圾分类示范社区的基础上，荷城街道在中心城区非核心区中的三洲社区创建垃圾分类示范社区，并将碧桂园一期小区作为中心城区非核心区推进垃圾分类工作的先行小区，以标杆示范带动全区做好厨余垃圾收运工作。
在碧桂园一期小区，高明得力服务发展有限公司除规范设置智能生活垃圾分类点外，还在小区道路转弯位设置了专门的厨余垃圾投放点，每个投放点设置大容量厨余垃圾桶，方便小区住户投放。
此外，荷城街道根据餐饮单位分布密度，在相关路段设置大容量厨余垃圾桶，方便餐饮单位集中投放。
高明城管执法局副局长田建寅表示，可回收物及有害垃圾可以暂存，但厨余垃圾及其他垃圾不能暂存，必须日产日清。为提高收运效率，厨余垃圾桶设置必须严格按照指引，因地制宜、规范设置，减少易腐厨余垃圾对周边环境的影响。下一步，相关部门将与负责清运的企业加强合作，优化垃圾桶投放点及收运线路设置，使垃圾收运更科学。
经过24小时高温发酵处理，厨余垃圾最终变成一堆粉末状营养土。图为垃圾处理站内，工人正将发酵好的成品取出。
荷城街道还计划扩大中心城区餐厨垃圾处理中心二期的收运覆盖范围，拟扩展至非核心区其他社区。杨和镇、明城镇、更合镇将把厨余垃圾收运范围覆盖到城镇建成区。未来，随着乡村垃圾分类工作设施配备齐全，村民垃圾分类意识普遍提高，厨余垃圾收运范围还将进一步扩大。
田建寅表示，按照工作要求，高明中心城区今年将在创建示范社区的基础上创建示范片区，其他镇街同步推进。他表示，垃圾分类有两大难点，分别是分类前段和分类末端。在分类前端，需要每一个个人自觉提升垃圾分类的意识，养成垃圾分类个人习惯，准确区分各类垃圾，精准投放，减少后期收运处理压力；在分类末端，高明将根据垃圾收运的情况持续优化收运和处理设施。
截至目前，荷城街道在三洲社区投放了34个垃圾分类收集投放点，其中6个投放点安装了智能设备。这批投放点均有定点宣导员上岗，宣导员主要负责宣传指导住户正确分类投放垃圾。
接下来，高明将重点抓好生活垃圾分类实效，不断提高对公共机构生活垃圾分类要求；加强垃圾分类宣传，积极邀请志愿者、社区党员做定点宣导员，营造政府主导、社会支持、群众参与的良好氛围。
来源|佛山日报
文|记者谢文骏
编辑|何欣鸿
