对于中国人来说，春节是一年中最重要的节日。今年留在禅城过年的人比往年多，离春节还有不到一周时间，禅城各大商场、超市早已红红火火。记者昨日走访禅城的商场、超市发现，过年的传统特色“年货”销售依然火爆，相比往年，盆菜等熟食产品更受市民欢迎。
留禅过年 零食销量大增
“今年留在禅城过年，就多买了些坚果、水果之类的零食，过两天要大扫除，还要去超市购买一些清洁用品。”梁女士老家在清远，今年决定跟丈夫女儿都留在禅城过年，比起往年，她计划买一些更加“新潮”的年货，“主要是自己喜欢吃的。”
沃尔玛超市东方广场店相关负责人表示，糖果、坚果、饼干等零食依然是最热销的年货，超市的促销活动也是主要针对热销年货来进行，早在一个星期前就有不少市民前来购买年货。
“今年由于疫情原因，很多老家在外省的人员都选择留在禅城过年，带旺了我们的年货销量。”永旺超市东方广场店相关负责人介绍，像零食、糖果、干果、年宵之类的传统年货，销量同时上升了10%。同时，今年是车厘子的丰收季，价格比往年有较大降幅，“往年需要近40元/斤的车厘子，今年只需要20多元/斤，吸引了很多市民购买”。
此外，广东人讲究“年廿八，洗邋遢”，今年市民减少外出，也增加了对清洁用品的需求，“我们也针对这个习俗，举行了清洁用品促销活动，深受市民欢迎。”
盆菜需求大涨 生鲜食物热销
“今年大年三十就不去酒楼跟别人挤了，在家吃盆菜更好。”杨先生昨日到永旺超市东方广场店预订了788元的“合家欢大盆菜”，他说，往年大年三十都会去酒楼吃饭，今年因疫情原因，政府呼吁避免人员聚集，他也觉得在家吃更加舒服干净，“到时候在家煲个汤，买点青菜放到盆菜里煮一下就好，方便得很。”
“今年是我们盆菜卖得最好的一年，部分价位的盆菜预订量超出预期，我们还要补货。”永旺超市东方广场店相关负责人介绍，今年已经是超市第五年推出预订盆菜的服务，今年的盆菜预订量总体上升，其中，400元至800元的盆菜最受欢迎，销量比往年有10%的增长。
除了传统的盆菜，永旺超市也为较为时尚的年轻家庭设计了熟食寿司的拼盘预订，最大的拼盘可供3至4人食用，“今年的预订量也明显高于往年。”该负责人表示，留禅过年的大部分是年轻人和年轻家庭，比起传统盆菜年夜饭，他们更倾向于选择充满新意的寿司。
春节将至，市民在永旺超市东方广场店选购贺年糖果。
“横财就手，我们过年要吃猪手的，迟点买就升价了。”黄阿姨在超市里一边挑猪手一边说。永旺超市东方广场店相关负责人介绍，由于不少市民减少外出用餐，大部分市民在选择食材的时候，偏向选择新鲜的肉食，因此，猪肉、牛肉、鸡肉等新鲜肉类销量也有所上升。
抓住商机 商家延长营业时间
“去年由于疫情原因，很多市民都选择在下半年装修，并赶在春节前入伙，因此我们春节前的空调销售量同比翻了一番。”苏宁易购祖庙路店相关负责人说，除了空调外，手机也是年前销售额较高的产品之一。
“今年不少外地市民都留禅过年，所以我们将在春节期间举行一些较大力度的促销优惠。”该负责人说，往年因为部分市民外出旅游，外地务工人员回家过年，春节都是传统的淡季，商家一般都不会在春节期间举行促销活动，“我们春节期间将针对3C产品和大家电推出‘卖产品送券’‘大额现金券礼包’等优惠，希望吸引留禅过年的市民来消费。”
永旺超市东方广场店相关负责人表示，往年春节期间都会缩短营业时间，而今年春节期间的营业时间反而会延长，超市开门时间从平时的早上8：30提早到8:00，同时还会推出服装类的促销活动，“新年很多人都喜欢买新裤子，取‘大富大贵’的意思，希望这个促销活动能方便市民消费。”
此外，线上消费也成为潮流，苏宁易购、永旺超市等推出了线上买年货的活动，盆菜、卤味拼盘、水果、海鲜等都可以通过冷链配送，送到全国各个城市，弥补大家不能回家过年的遗憾。
来源|佛山日报
文|记者曾雪莹
图|记者谭兼之
编辑|何欣鸿
