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九江加州鲈再上央视

佛山日报讯 记者刘浩斌报道:南海九江加州鲈产业再上央视——12月20日,CCTV2《消费主张》节目聚焦九江鲈鱼,从鱼苗、养殖、捕捞、装车到餐桌等过程,展现千亿鱼花百年传承,再次擦亮九江水产养殖招牌。

九江镇地处水网发达的珠三角,在水产养殖以及物流上有天然优势。1984年,九江镇便引进加州鲈养殖,两年后获得人工繁育成功并推广。2006年至2010年,九江镇与珠江水产研究所合作,选育出加州鲈新品种“优鲈1号”,是广东省首个选育的水产新品种。

CCTV2《消费主张》节目将聚焦九江鲈鱼。

近年来,九江镇加大各类种源核心技术攻关,破解农业芯片“卡脖子”难题。九江水产协会荣誉会长陈杰明表示,正在通过与珠江水产研究所、上海海洋大学合作,对拳头品种“优鲈1号”、生鱼和鳜鱼再次进行系统性选育,目标三年内成功培育出新一代苗种,为行业提供更优质的种鱼资源。

据统计,2020年,九江镇加州鲈种苗孵化培育量约占全国60%,是全国加州鲈种苗繁育中心;物流配送量日均400吨以上,约占佛山市的60%以上,占广东省的50%以上,是全国加州鲈集散中心。

九江鲈鱼捕捞现场。

除了鱼苗孵化、品种选育、水产物流深耕外,九江镇开始推动加州鲈向深加工、高附加值的水产品发展。依托九江鱼花优势主导产业,九江镇将强化加州鲈、生鱼等主导水产品种研发、加工功能,延长产业链、提升价值链、理顺利益链,支持水产品就地加工转化增值,加强水产品产地冷链物流设施建设,加强水产品产后分级、包装、营销,打造集养殖、加工、收储、物流、销售于一体的水产业全产业链,带领村民开拓致富之路。

编辑丨周师伢