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高明“万亩稻田”—— 探索农业现代化新“稻”路

最美人间四月天,正值万物复苏,草长莺飞的季节,阳光充足,雨水充沛,驱车走进高明富硒丝苗米产业园,园区田野上种满了绿油油的秧苗,远远望去,一片片良田沃土焕发勃勃生机,孕育丰收的希望,绘成一幅幅青绿色的田园画卷。

高明富硒丝苗米产业园是高明最大的水稻种植园区,它与“万亩坚果”、“万亩花卉”合称为高明“三大万亩”工程,是高明探索农业产业现代化的重要抓手,也将成为高明探索一二三产业融合的重要样本。如今,走进产业园区内,游客不仅可以看见美丽的稻田景观,还可乘坐稻田观光火车,体验滑索等各种文旅设施,假期一到,产业园区就会变成市民游客体验农耕、观赏稻海、花海的乡村游网红打卡点。

今年春季,高明富硒丝苗米产业园的油菜花田成为热门打卡点。

集约土地资源 建设富硒丝苗米产业园

每年3~4月,是高明水稻播种育苗的关键时期,4月,走在高明区明城镇崇步大道上,可看到崇步农业园区工人正操纵农机在耕地上往返穿梭,留下一行行排列整齐的绿色秧苗。目前,园区有近3000亩稻田经过集约实现统一种植。近段时间,园区周边正在进行土地复耕,整个园区远期规划连片种植水稻面积可达万亩。

高明是粤港澳大湾区著名的鱼米之乡,拥有6.76万亩水稻生产集中连片区域,是珠三角乃至全省重要的优质粮食种植区。其中,因境内有一条硒矿矿脉经过,崇步农业园区一带种出的稻米更是达到国家富硒稻谷,该区域富硒地层较厚,硒资源丰富,富硒品质好,种植产出的富硒水稻品质优良、营养价值丰富。

高明富硒丝苗米产业园内,银鹏农业的大棚在培育春耕的秧苗。

崇步农业园区地理位置靠近崇步村,崇步村位于高明区明城镇西部,气候温和,水资源丰富,水稻种植条件得天独厚,20年前,村中耕地面积近万亩。不过,随着城市经济逐渐发展起来,受人力成本上涨等因素影响,农民仅靠种地获取的收益不多,他们纷纷撂荒耕地,外出务工,导致耕地丢荒。

崇步村农民标叔介绍,2004年,高明区明城镇崇步村曾筹建现代农业生态园,农民通过出租土地获取地租收入,加上其他务工收入,每户可增收3千~4千元。村中一些租地最多的农户家中盖起了小洋楼,此后,很多原本不愿意出租土地的农户也转变了态度,连片出租的崇步农业园建起了蕉林、花木场,土地地租也在逐年提升。

到了2020年,明城镇崇步农业园又再迎来了机遇,因为园区有悠久的种植历史、良好的种植基础和优质的种植环境,土地集约化程度高,且原本已形成了稻米产业链,高明选择在崇步农业园区推进“万亩稻田”项目建设。该项目对提升农民种植水稻的积极性,对于稳定全市粮食生产有着重要意义。

高明希望通过推进富硒丝苗米产业园的建设,打造粤港澳大湾区优质丝苗米生态种养及科技示范园区,从而带动富硒丝苗米产业各类资源重新整合和升级,实现农业经济效益的高值产出,打造富民兴村的产业,实现农业农村现代化。

高明富硒丝苗米产业园的秋收风景。

发展智慧农业 打响优质农产品品牌

人勤春来早,在今年的高明春耕中,各类先进农机器械大显身手。近期,高明区明城镇崇步农业园区也采用大型农机、5G技术和无人机监测等新手段开展早造水稻种植,通过使用无人机播种、施肥,远程操纵机械播种、插秧等,将前期耕种花费时间缩短一半以上。

广东银鹏农业有限公司是崇步农业园区的建设主体之一,去年以来,银鹏农业与华为公司合作打造5G智慧农田项目,由华为公司派出技术人员到场进行指导,通过无人机遥感、卫星遥感、无人机高清视频巡空等空、天、地一体化监测方式对水稻田间的生长情况进行多维度、全天候、连续性的检测,并通过平台的大数据分析,及时了解水稻田间的长势状况、成熟期、产量和品质等信息,为水稻的智能农事规划和各项田间操作管理提供必需的信息,足不出户可实现对每亩稻田的精种精育。

高明富硒丝苗米产业园内,农机师傅驾驶自动插秧机插秧。

银鹏农业相关负责人介绍,“万亩稻田”项目将打造“一核一带一园多基地”的空间布局。其中,“一核”是指现代农业“研产销”一体化核心区,即以明城镇崇步农业园为核心,重点打造智慧农业科技创新中心、现代化稻谷仓储加工中心及综合服务中心三大板块。

依托5G智慧农业,高明富硒丝苗米产业园将打造智慧农业科技创新中心,搭建数字农业中控室,运用数据分析开展种植生产,实现稻田数字化、智能化科学管理;此外,园区还会建设现代化丝苗米烘干、贮藏一体化的加工中心,运用信息监测手段,全面提升储设施自动化和信息化水平。自此,稻谷从田头收割后无需人工翻晒整理就可直接入仓,经过烘干的稻米收益更高。此外,银鹏农业还将形成机械服务链条,为周边农户提供农田智慧化耕作服务。

去年年底,明城镇芹水村农户甘锦标与银鹏农业签订合约,以400元/亩的租金承包了芹水村一带700亩农田,企业统一收购农户种植的水稻。甘锦标在农田上种上了企业负责提供的谷种,他打破传统种粮思路,使用育秧机、无人机等新设备开展水稻种植,有效减轻了人力、时间成本损耗,种出的稻米米香更浓,产量更大,品质更优,市场需求量更大且价格更高。

去年,高明富硒丝苗米产业园内夏粮丰收的场景。

农旅融合 农业园区变网红打卡点

今年3月,崇步农业园区内遍地金黄的油菜花盛景惊艳了不少本地市民及外地游客,成为高明又一热门打卡点。不少游客和摄影爱好者慕名前来,用摄影设备记录下一幅幅唯美浪漫的田园画卷。在崇步农业园区,除有金黄的油菜花海可供观赏外,园区内还配置了稻田小火车、滑索、旋转摇篮等设施,孩童们在各式新奇有趣的游乐设施上开启田园冒险之旅。

今年春季,高明富硒丝苗米产业园盛开的油菜花田。

银鹏农业相关负责人介绍,每年12月,在收割完晚造水稻后,园区会利用冬闲田种植油菜花,保持田园风光,增加土壤肥力。到了来年3月,油菜花陆续开花,可供游客前往观赏。接下来,企业还打算在园区入口处建设展厅,展示高明本地富有特色的农产品。此外,为丰富游客游赏体验,园区还将新增亲子采摘,山地车等游乐项目。

崇步农业园区3月赏油菜花的盛景让标叔回想起十一年前的高明油菜花节。由于每年11月至第二年2月属于水稻田的冬闭期,2010年,高明曾利用农田冬闭期向当地农户租赁田地,培育作为冬春季常见观赏花的油菜花和紫云英两大作物,到了次年2月,田里的鲜花纷纷开放,汇成花海,吸引来自珠三角地区众多游客前往踏春赏花。

到了2012年,高明除在明城镇崇步村设点外,还在荷城街道盈香生态园、明城镇云勇森林公园罗林村一带、杨和镇横坑村和更合镇白石村设置了赏花游景点。标叔回忆道,当时,崇步农业园区的赏花点还专门设了土特产一条街,当地村民可以在街上卖蜂蜜、甘蔗等,十分热闹。不过,到了2013年,高明油菜花节开始设在盈香生态园,游客也开始转移到盈香生态园赏花。

今年春季,高明富硒丝苗米产业园的油菜花田成为热门打卡点。

2020年,“万亩稻田”项目实施主体之一的佛山市晟凡生态农业有限公司在崇步农业园区建起稻虾养殖基地,并于7月投放了第一批虾苗。经过一年多的发展,园区增设了富有复古气息的稻田观光火车等,增加景区文化意境,基地成为假期乡村旅游的爆款,游客来到园区,可体验捕虾乐趣,也可坐在火车内一边观赏稻田景观一边品尝小龙虾的鲜美滋味。第一产业和第三产业的融合发展在“万亩稻田”项目建设中探索出了雏形。

接下来,崇步农业园区将以农旅融合为主要方向,融合智慧农业科技、生态养殖、富硒养生、田园风光等要素,打造一个水稻生态智慧主题公园。随着园区建设逐渐完善起来,崇步农业园区将为周边农户提供越来越多的就业岗位,崇步村农户阿华原本靠种粮为生,每年所得的种粮收入剔除成本后所剩无几,如今,他在园区工作,每年不仅可获1600元/亩的地租,还可获得4500元以上月薪,收入提升了好几倍,生活也过得越来越好了。

文/佛山日报记者谢文骏

图/佛山日报记者洪海

编辑/林晓筠