佛山日报讯 记者杨立韵 通讯员三宣报道：不时不食，珠江流域开渔在即，正在建设“湾区美食之都”的三水区如何以一口鲜美撩动湾区食客的味蕾？6月20日发布的2022年度“乐游三水”文旅系列活动给出答案：三水区美食节、开渔节暨河鲜美食文化节、开渔节暨白坭漆艺文创节三大活动列阵扬帆，邀请八方来客共赴三水“美食+”文旅盛会，共享三水“味力”。

率先启动的是6月24日~26日在三水荷花世界举行的“味力三水·领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛。活动期间，游客可免费进入三水荷花世界园区，现场将设特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜、绿色食材等多个美食主题展区，集中展示三水本土特色美食精粹。届时，2022年三水新《美食地图》、三水城市形象歌曲《牵着你的手》将公开亮相，2022年三水区特色手信评选活动、名厨烹饪大赛也将同步打响。三水区电子满减消费券也将在本月底发放。

“特色美食和饮食文化是三水旅游竞争力的核心要素，三水正以节庆为媒、以美食为先、以文化为引，全力建设‘湾区美食之都’。”三水区委宣传部相关负责人表示，打造“美食+”文旅盛会，既是推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处，促进文旅餐饮消费复苏回暖的重要举措，也是为了进一步擦亮“味力三水”品牌，加快建设“湾区美食之都”，激发文旅餐饮消费潜力，带动经济稳定增长，最终形成规模较大、密集度高、内涵丰富的文旅节庆活动品牌效应，展现三水文旅融合发展新形象。

7月1日~3日，芦苞镇、白坭镇准备了精彩十足的活动。芦苞镇作为“味力三水·年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节主会场，将发布“三水十大河鲜名菜”，举行水文化博物馆揭牌、头鱼慈善拍卖等仪式，举办“汀见三水·渔舟唱晚”仲夏音乐晚会。

“味力三水·渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节将在白坭镇精彩上演。届时，万亩文创生态园整体推介、西江河鲜美食街美丽亮相、七彩花田惊艳绽放、漆艺文创产业再添新动力等将逐一呈现，非遗美食市集、江畔音乐会、瓜果采摘季活动轮番上演，打造充满西江夏趣、令人“渔漆鱼醉”的文旅盛宴。

编辑/王琦玥