“有了技术专家的指导，伽师瓜的产量比去年高了，收入也高了。”伽师县卧里托格拉克镇英阔什库勒村依布拉依木说，今年，他们家种了10亩伽师瓜，每亩产量1吨左右。现在已经开始销售，市场上1公斤可以卖3~4元。

农业增效，村民们不仅脱了贫，而且日子越过越有盼头。塞外边陲、丝绸之路上，这座西域小城换上“新装”，群众幸福感倍增，为佛山对口支援伽师县工作写下生动篇章。

2010年起，佛山对口支援新疆喀什地区伽师县。2020年，伽师县脱贫摘帽，走到了巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村振兴的历史新起点。

新的时代，援疆脚步从未间断。这两年，佛山五区13个镇街筹集1500多万元，“一对一”结对帮扶伽师13个乡镇，以文化润疆为引领，谱写富民兴疆新篇章。今时不同往日，在佛山援疆工作队努力下，民生工程真正办成“民心工程”，当地村民靠着伽师瓜、伽师新梅等农作物种植鼓起腰包，又在传统文化的浸润下自在惬意地生活。

伽师农民手捧伽师瓜。/通讯员供图

种好“致富瓜” 形成“产业链”

立夏时节，风暖昼长，万物繁茂。再过一个多月，伽师瓜将大规模上市，销往北京、上海、广东、陕西等地，给这炎热的夏日带来一丝甜蜜。

伽师瓜有两千多年的栽培历史，品种众多，是皮最薄、肉最厚、甜度最高的新疆甜瓜之一。作为伽师县最大的伽师瓜主产区，卧里托格拉克镇今年种植近8万亩伽师瓜，产量预计达到23万多吨。每年这个时刻，望着眼前即将收成的瓜田，新疆农垦科学院技术专家伍启辉总是心生欢喜，他研究伽师瓜种植技术已经走过30个年头。

2019年起，佛山援疆工作队联合新疆农垦科学院，利用新技术、新成果，搭建科技服务平台，共同在卧里托格拉克镇开展“伽师瓜科学种植”等科技服务项目，助力伽师瓜成为“致富瓜”。新疆农垦科学院长期派驻伍启辉、文有忠两名专家提供种植指导，让当地农民及时掌握各项技术措施及生产技能，每年将培训400人次以上。

极少出远门的伽师农民，迎来了佛山的“远方亲戚”，还捎带了种植伽师瓜的先进技术和经验。“以前当地农民对伽师瓜种植方式精细化管理认识不深，导致瓜的品质参差不齐，商品瓜的成品率低。”想要改变农民传统的农业种植观念，推广科学种植技术，成了伍启辉心头的惦念。于是，他每天不遗余力地为农民答疑解惑，手把手示范操作，语言不通时，就请来村干部沟通解释。

新技术的应用普及鼓起了农民的“钱袋子”，让他们看到了效益。“当一株瓜苗只结一个瓜时，它的个头、形象是最理想的，营养集中、糖分充足，口感也比较好。”伍启辉解释道，这是可以人为控制的，也就是要人工将多长出来的果枝去掉，这样结出的单果品质更优，可以卖出好价钱。通过援疆技术合作推广的种植模式，伽师瓜成品率达到85%左右，农民每亩可增收500~800元。

在佛山援疆工作队扶持下，伽师县不断推进伽师瓜规模化、标准化种植，将卧里托格拉克镇打造成全县伽师瓜精品示范区，带动至少15个乡镇参与种植。新疆果业集团在卧里托格拉克镇建设新疆果品伽师批发交易市场，充分完善市场各项交易服务功能，设立农产品交易中心、冷链物流仓储、结算服务中心等5个专区，带动当地3000多名农民就业。

如何让甜蜜事业更“甜蜜”？佛山援疆工作队相关负责人表示，下一步要把伽师瓜产业链做大做强，推动伽师瓜农产品深加工与扶贫产业发展有机衔接。同时，继续利用后方媒体单位、直播平台等宣传阵地加强宣传，并积极沟通后方党政机关、企事业单位开展消费帮扶，让伽师瓜拥抱更广阔的市场。

消费扶贫助力伽师瓜销往粤港澳大湾区市场。/通讯员供图

栽下新梅树 引得“凤凰”来

6月15日，走进英买里乡京东农场伽师新梅合作基地，映入眼帘的是一幅翠绿的景象，凑近一看，一颗颗未成熟的新梅已缀满枝头。为充分发挥果树的优良特性，京东农场主要以油桃树为砧木嫁接新梅1号。

新梅是伽师一个特色林果业，也是脱贫增收的“财富密码”。去年，伽师县新梅种植总面积达43万亩，挂果13万亩，种植面积与产量分别占全国的40%和60%。如今，全县各乡镇成立了新梅协会和果业合作社，实现从零星种植到规模开发的转变。通过“企业（合作社、农场）+基地+贫困户”等产业化经营模式，推行“统一品种、统一技术、统一培训、统一销售”，带动贫困户参与发展新梅产业。其中，英买里乡新梅种植基础好，形成了品牌，佛山援疆工作队根据县委工作部署，成立工作专班，对英买里乡实施挂点帮扶，打造南疆地区“新梅小镇”，为推进乡村振兴树立标杆。

在伽师县579县道与东环路交界处，一座约高5米、直径4米的《新梅迎宾》佛山石湾陶瓷雕塑高耸挺立，雕塑将伽师新梅、伽师瓜、七彩山、西克尔湖、佛山醒狮等元素融合交汇，引人瞩目。

不远处，就是投资达3.2亿元、占地300余亩的粤伽新梅产业园。从高空俯瞰，产业园里分列着3排共6座巨大的冷库，醒目标注着“广东援疆”“百果园”“金安达”以及“京东云仓”等字体。

从2021年3月19日招商到8月初完成设备调试，仅历时百天，一个集交易、分拣、保鲜、冷藏、包装、物流、研发和培训为一体的全产业链园区——粤伽新梅产业园建成并投入使用，建成塑料包装厂、特色林果分拣包装生产线、冷库保鲜库，并配套建设冷藏保鲜区、加工生产区、配套服务区、创新研发区等，实现新梅集中收储和发货，大大降低企业成本。

经智能冷链仓储后，新梅销售由往年20天集中上市，延长至两个月分批上市，价格“稳定器”作用明显。新梅从挑拣、分类、存储、运输全产业链可以提供季节性岗位5000余个，人均月工资达3500元，每公斤新梅收购价也上涨8元。

“筑好巢，方能引凤来。”粤伽新梅产业园相关负责人介绍，随着产业链招商力度加大，该项目现已引进京东、百果园、金安达等知名企业，中国农科院营养健康食品产业创新研究院、新疆农科院新梅特色产业技术研究院也相继入驻。

新梅产业从无到有，再到发展初具规模，折射出的是佛山援疆工作队聚焦特色产业培育的创新力量。带着这片土地的馈赠，伽师正一步一个脚印，逐步走出一条特色脱贫致富之路。

粤伽新梅产业园。/部门供图

共筑“龙狮梦” 凝聚“心力量”

“咚咚锵，咚咚锵……”6月14日，从英买里乡中学足球场上传来一阵阵锣鼓声，数十只活力十足的“醒狮”欢腾跳跃，平添了许多喜庆和热闹；视线转向另一边，两支学生队伍穿着艳丽的演出服装，舞动手中的长龙，动作一气呵成，气势如虹，一派热火朝天的景象。

“龙狮少年”端起狮头，举起龙身，一跃成为当地的文艺骨干。如今在伽师，青少年深受龙狮文化熏陶，各乡镇纷纷成立农民龙狮队，利用冬季农闲时间进行训练。他们很多人仅用一个多月时间，就熟练掌握龙狮运动基本技巧。

不管是闹社火、办大型活动，还是农家有喜事、企业剪彩开业，醒狮瑞龙都会被邀请前来助兴，龙狮文化已然在伽师人民心中生根发芽。其中，英买里乡实施“一乡一品”项目，在乡内全面推广龙狮文化，而夏普吐勒镇建成了全县首个龙狮文化馆，伽师龙狮文化气息渐浓，持续焕发中华优秀传统文化的时代魅力。

在英买里乡中学女子舞龙队中，学生热依拉担任“龙头”位置，今年13岁的她已经学会配合队友摆动龙头，展示扭、挥、仰等多种姿态，积累了不少外出表演经验。“龙狮是中国传统文化，我很喜欢它，想继续把它传承下去。”热依拉笑着说，这些精彩的舞龙动作时常让她沉浸其中，成了她课外活动的“心头好”。

“腰要挺直，腿要伸直，滑动舞龙杆的时候，一只手是直的，一只手是弯曲的……”陈健良站在学生队伍中，一边演示，一边讲解动作要领。这名来自佛山的龙狮教练，已经第三次来到伽师教学，与他同行的还有7名教练，共同肩负着在这片土地根植龙狮文化的重要责任。暑假即将到来，陈健良计划对伽师县的农民、老师等进行专业培训，使他们成为合格的教练员以及社会体育指导员。同时，还将创作醒狮操等大型集体项目激活第二课堂，让学生通过学习参与，提高身体素质，增强文化自信。

来自佛山的龙狮教练陈健良在给伽师学员上课。/佛山日报记者龙翔摄

除了传授舞龙技巧，普及习俗礼节等知识也是重要教学内容。舞龙舞狮展现的是一种民族气节。“在这里推广龙狮、咏春操等佛山优秀传统文化，是与新疆各族人民共享文化发展的成果，更是通过深化文化交流交往交融，构建民族团结桥梁。”陈健良说，学生们表演欲特别强，对节奏感强的音乐非常感兴趣，他们一听到音乐，哪怕不会舞龙舞狮，也会举起狮头和龙头，跳起自己的舞步。

点滴之间，方能川流不息，“文化润疆”工程的深入推进增添了伽师群众的精神食粮。为进一步传承发展中华优秀传统文化，推进两地文化交流交融，佛山援疆工作队牵线搭桥，两年来共协助组建101支龙狮队，投入资金近800万元，提供职业教练、龙狮装备、咏春服装等相关人力、物力支持，推动龙狮运动走进学校、走进乡村、走进企业、走进机关。同时，发掘一批优秀龙狮人才，在专业队伍建设、“走出去”参赛、宣传推广等方面加大力度，培养一支“带不走”的龙狮教练队伍，推动龙狮文化在南疆大地开花结果。

站在新的历史坐标点，要想走好千里援疆路，把民族团结的未来紧紧抓在手里，应随时代更新援疆思维，由“输血”不断向“造血”转变。只有坚持输入现代管理技术，扩大先进文化辐射面，把人心和力量凝聚到共同奋斗上来，才能留下兴疆的火种。

文丨佛山日报记者卢丽华 通讯员邹红、周源

编辑丨周师伢