独自做出香喷喷的番茄炒蛋，把做饭后的垃圾准确分类，把被子、毛巾折叠整齐……近日，来自禅城40个家庭的少年儿童分批认真学习各种家务劳动，提高自理能力，努力成为一名“小当家”。

孩子独自完成番茄炒蛋这道菜。/佛山日报记者郭美欢摄

在“双减”政策下，少年儿童的素质培育更被注重。从今年秋季学期（即今年9月份）开始，劳动课就将作为一门独立的课程，在中小学进行独立授课。其中，少年儿童的自理能力、分担家务的能力、做饭的能力，都被明确写入劳动课程标准。

8月6、7日，禅城区妇联、区妇儿工作委员会办公室联合区教育局、佛山市公安局禅城分局、区卫健局等多个职能部门，并充分整合社会资源，分别在佛山恒安瑞士大酒店、佛山皇冠假日酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、龙入疆域南北火锅，开展“小当家·童眼看禅城” 家•劳动实践活动。

活动内容包括大厨手把手教做番茄炒蛋、蛋炒饭等家常菜，酒店专业人员教家居收纳整理，学习垃圾分类、食品安全知识、消防安全知识、微农业知识等，以生活自理、逃生自救等劳动实践形式，培养儿童少年动手自理能力。

中国烹饪大师关晓旭手把手教孩子们做番茄炒蛋。/佛山日报记者郭美欢摄

中国烹饪大师关晓旭手把手教孩子们做番茄炒蛋。切菜、打蛋、下锅、翻炒、调味，孩子们在指导下都顺利完成。炒完菜后，孩子们在导师的指导下，将蛋壳、番茄皮、塑料袋、废纸张等分类放入垃圾桶。“好吃！”7岁的彭诗尹吃着自己第一次亲手做的菜品说，她回家也要给家人做。

孩子尝试味道。/佛山日报记者郭美欢摄

“你们知道这些菜是怎么种出来的吗？可以回家尝试种一下。”禅城区供销社主任蔡健垣向孩子介绍蔬菜种植知识。他表示，家长可带领孩子们，把剩饭菜经过加工变成肥料，把平时喝完的饮料罐等，作为载体种菜，把阳台、楼顶等地方变成小花园、小菜园。

禅城区供销社主任蔡健垣向孩子介绍蔬菜种植知识。/佛山日报记者郭美欢摄

家长代表邓声财认为，这个活动是培养小孩自主独立、加强亲子沟通的平台。他是禅城抗疫一线的工作人员，夫妻俩平常忙于工作。“通过此次活动，儿子邓传熙能够学到消防、食品安全等知识，掌握烹饪技能，一家人也能度过周末美好的家庭时光。”

禅城区妇联党组书记、主席康莉表示，希望通过这次劳动实践活动，培养少年儿童的动手能力、生活自理能力，让孩子们形成正确的劳动观念，促进他们全面健康成长，助力佛山创建全国儿童友好型城市。

文/佛山日报记者郭美欢 通讯员盛文弦

编辑丨朱韵耀