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6家佛企入选预制菜生产企业百强榜单

佛山日报讯 记者李嘉雯报道:3月3日,2023首届中国国际(佛山)预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜在佛山发布。佛山企业东龙烤鳗、甘竹罐头、何氏水产、品珍科技、新雨润、鱼兴港6家企业上榜百强榜单。

预制菜生产企业百强榜由胡润研究院携手中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会联合发布,榜单列出了预制菜生产领域最具实力的中国百强企业。本次榜单研究对象是预制菜生产企业,即生产“以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准集中生产,经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成,再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品”的企业。

榜单评选分为企业市值或估值、2021年到2022上半年企业在预制菜领域的投入与举措、企业预制菜业务在总体营收中的占比估算、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额四个维度。

编辑丨冼子晴