冻饮品一成多不达标

　　

　　卫生部近日通报2006年冷冻饮品抽检情况，天津、河北、辽宁、上海、浙江、湖北、新疆等7个省、自治区、直辖市对商场（超市）、集贸市场销售的冷冻饮品进行国家卫生监督抽检，共抽查396份冷冻饮品，合格率为86.6％。微生物指标不合格是冷冻饮品不合格的最主要原因。

　　此次抽检指标为菌落总数、大肠菌群、致病菌、色素、糖精钠、铅和产品标识。抽检结果显示，商场（超市）冷冻饮品合格率为97.7％，高于集贸市场（73.3％）。产品标识存在问题包括，未明确标识所使用的色素名称，添加了糖精钠或果绿而在标签中没有明确标示等。

　　卫生部要求各级卫生行政部门，要重点加强食品添加剂使用情况的监管，同时进一步规范标签标识，加大对冷冻饮品标签、说明书的监督检查力度。