春节聚餐多为高油高脂食物，不少人会通过喝茶解腻，却不知茶饮选择也有讲究。佛山市中医院韩宇斌副主任医师结合茶饮文化，为大家推荐了适合春节期间饮用的解腻茶饮，适配不同年龄段人群。
韩宇斌表示，普洱熟茶、黑茶解腻效果突出，适合各个年龄段饮用，若用陈皮水冲泡普洱熟茶，还能兼具理气消滞的功效，双重缓解肠胃负担。针对喝不惯传统茶饮的年轻人，可选择大麦茶，其能健脾和胃、帮助消化；也可冲泡柠檬茶，既能助消化，还能补充维生素C。
他特别提醒，冲泡柠檬茶时水温需控制在50度左右，避免水温过高析出果皮中的苦涩物质，影响口感与饮用体验。春节期间适量饮用适配茶饮，既能解腻爽口，也能辅助保护肠胃，助力健康过节。
文、图、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者陈敏珊、江乐诗