近日，工业和信息化部公布了重大环保技术装备创新任务揭榜挂帅入围单位名单，位于南海狮山的佛山市科蓝环保科技股份有限公司（以下简称“科蓝环保”）成功入围。这标志着这家在静电油烟净化领域深耕三十余年的“隐形冠军”，凭借其技术创新实力再次获得国家级认可，也将为餐饮油烟与工业废气治理带来新的突破。

核心技术“八代跃迁”：从解决痛点到引领行业

科蓝环保的创新之路，始于上世纪90年代初。现任董事长、总经理尤今毕业于华南理工大学无线电技术专业，因为目睹当时街头大排档油烟直排、困扰居民的现状，于1992年选择创业，将工业粉尘治理的“电除尘”技术跨界应用，成功研发出第一代采用“蜂巢式结构电场”的油烟净化设备，破解了长期困扰居民的油烟投诉难题。

科蓝环保第一代油烟净化设备。

自第一代产品问世以来，科蓝环保便坚守“创新不止”的理念，走上了核心技术持续迭代的道路。目前公司核心的蜂巢电场技术已完成八代跨越式升级：从最初的六角形蜂巢结构，到圆筒蜂巢提高产品精度、提升净化稳定性；从采用扁刀刃状阴极延长设备维护周期，到2020年重磅推出“双模电场”结构，创新性融合圆筒与板式电场的双重优势，在大幅降低设备功耗与体积的同时，始终保持超高净化效率，实现了“高效、节能、紧凑”的三重突破。

科蓝环保在展厅的新款产品展示。

与蜂巢电场同步进化的，是设备的“心脏”——高压电源。从早期笨重、能耗高的工频电源，到模拟高频电源的升级，再到智能数字高频电源的普及，直至如今迭代推出的“物联矩阵电源”，科蓝环保逐步实现了高压电源的数字化、小型化与网络化。如今，其设备已可接入物联网系统，实现远程实时监控、故障智能预警、云端精准维护，真正完成了从“普通设备”到“智能终端”的跨越，让环保治理更高效、更便捷。

深厚的技术积累，铸就了企业的硬核实力。如今，科蓝环保已成长为国家级专精特新“小巨人”企业，累计拥有超过200项授权专利，产品不仅广泛服务于海底捞、肯德基、万达广场等知名连锁餐饮及商业综合体，更远销全球多个国家和地区，将中国环保技术推向世界舞台。

揭榜挂帅启新程：冲刺“99%+”净化新目标

此次入围工信部“揭榜挂帅”项目，既是荣誉，更是一份沉甸甸的责任。科蓝环保肩负的攻关任务，直指行业更高标准、更严要求。尤今表示，目标是到2027年底，将油烟净化效率提升至99%以上，颗粒物去除率达到97%以上，同时显著降低废气排放的臭味浓度，实现从“达标排放”到“优质排放”的跨越。

科蓝环保总部位于南海狮山。

“这不仅仅是净化效率几个百分点的提升，更是环保治理理念的升级——从单一‘除烟’，升级为‘净味、降温、高效净化’的全链条整体解决方案。”尤今强调，当前行业普遍执行的油烟净化效率标准为95%-98%，要实现“揭榜挂帅”设定的更高目标，必须突破现有技术瓶颈，在电场结构优化、电源技术创新、成本精准控制等多个维度开展系统性攻关。为此，科蓝环保将联合华南理工大学、绍兴市质量技术监督检测院及上海市环境科学研究院等高校与科研机构，开展深度产学研合作，分别从新材料研发、检测技术鉴定、产品工程化落地、市场规模化推广等方面协同发力，确保攻关任务落地见效。

科蓝环保位于江门的生产工厂。

公司还计划将研发成果快速转化为原型机及初期产品，在重点行业、重点区域的真实场景中开展小范围试点应用，结合实际反馈持续迭代优化，为后续大规模推广筑牢基础。未来，科蓝环保将以此次入围为契机，持续深耕环保技术创新，用佛山科技力量助力大气环境持续改善，守护人民群众宜居生活环境。

文 | 佛山市新闻传媒中心记者王靓

图 | 佛山市新闻传媒中心记者朱志荣

视频 | 佛山市新闻传媒中心记者王靓、关浩业