9月29日，大良首届金榜牛乳派对周在大良金榜题名公园正式启幕，新潮有趣的牛乳主题系列活动将在国庆期间热闹登场，面向广大市民、游客全面开放。
活动上，牛乳食创展销、牛乳文创颁奖、牛乳IP发布、联名产品亮相、主理人创业分享依次展开，不仅集中呈现金榜社区在“青年+美食+文创+产业”融合上的新尝试、新探索，更成为大良推进青年友好型乡村建设，落实青年“三创一返”，激活村域经济的一次实践样板。
首届金榜牛乳派对周启幕。
守正创新激活非遗活力
金榜牛乳派对周精彩启幕
金榜牛乳始于明代，素有“东方芝士”美誉，2019年其制作技艺入选佛山市级非物质文化遗产名录。金榜牛乳既是镌刻匠心的非遗技艺，更承载着大良本土深厚的人文情怀。
为进一步发扬牛乳文化、并注入全新活力，金榜社区举办首届牛乳派对周。此前，首届“乳此有味”金榜牛乳创意食创大赛已率先掀起热潮，20组选手以牛乳与水牛奶为双核心展开创意比拼。
国庆节期间，大家还可以品尝入围的牛乳入菜创新美食，参与街区商家联动一口价促销活动，体验特色水上龙舟项目，打卡各类趣味互动游戏，还可以走进广美设计师打造的“阿金的家”体验点位，感受传统牛乳文化的潮流表达。
此外，金榜社区携手东鹏饮料重磅推出联名矿泉水“金榜有心水”。“有心水”取自粤语俚语，寓意“有心思、有品味”，既代表联名产品的匠心打磨，也彰显了社区深耕文旅、活化非遗、用心经营村域产业的责任与诚意。
金榜社区携手东鹏饮料重磅推出联名矿泉水“金榜有心水”。
金榜社区党委书记李志业表示，一片薄牛乳，藏着凤城百年味道，值得被更多人知晓、品味。期待这场以牛乳为主题的创意派对，持续激活青年创想活力，赋能金榜牛乳文化街区守正创新、推陈出新。
青年强势赋能
重塑村域发展新优势
如今，金榜牛乳文化街成为了热门文旅打卡地，形成“非遗展演+美食体验+青春经济”业态，为青年返乡创新创业搭建实体平台。活动打通“创意比拼—市场试营—实体落地”路径，降低青年创业门槛，引导青年把创新想法转化为街区消费业态。
早前，一批优秀牛乳创意美食在食创大赛上脱颖而出。活动现场，6组入围青年选手与金榜社区签署合作协议。国庆期间，青年创作者将开展美食试营，以真实营业额评定赛事名次，优质产品将落地街区实体商铺，进一步延伸牛乳产业链条，丰富金榜牛乳文化街业态。
入围青年选手与金榜社区签署合作协议。
而活动依托青年创造力开发文创产品，将文化价值转化为经济价值，拓宽村域文旅发展赛道。活动上，金榜牛乳IP“阿金”“阿榜”正式亮相——“阿金”是金榜牛乳片吉祥物，“阿榜”则化身一只呆萌的水牛宝宝。牛乳IP微信表情包同步上线，游客可现场扫码获取，后续还将围绕牛乳IP开发盲盒、文具、服饰等衍生产品。
金榜牛乳IP“阿金”“阿榜”正式亮相。
现场同步举行牛乳文创大赛颁奖仪式，鼓励青年设计师深耕本土非遗、开展原创设计。一批优秀获奖文创作品，将进驻顺德206上榜风物店开展市场化测试，接受市场检验。
不仅如此，活动还集结金榜社区首批青年主理人，覆盖非遗活化、空间改造、潮流设计、艺术策展等多个领域，青年创业者立足本土，用新潮思路活化老街文化，打造多元社区新场景。
活动集结起金榜社区首批青年主理人。
鱼壶转非遗设计工作室主理人孙东欣分享时提到，从升平鱼灯到金榜牛乳，大良社区（村）一直陪伴和支持着她的成长与蜕变，更坚定了“为地方而设计”的信心与决心。孙东欣希望联动起更多跨界青年，将牛乳文化转化为更多可观可感的文化符号，成为一代又一代大良人的集体回忆，同时也邀请更多青年一道扎根大良，实现青年成长与村域发展双向共赢。
一片牛乳，串联起青年创意、非遗传承与村域发展。金榜社区正在以金榜牛乳为纽带，推动青年“三创一返”落地见效，实现非遗活态传承与村域经济共生共荣。
文/顺德融媒莫胜娜
图/金榜社区