秋天来南庄湖涌，走一趟水乡citywalk

秋天是佛山“最吝啬”的季节，短得像个过场，可恰恰是这种天气，让南庄湖涌村自带一种别处难寻的吸引力。

这里少了商圈的喧闹，多了水乡特有的乡野气息。风穿过河涌和榕树，带着淡淡的水腥气、青草香和泥土味；不像空调房里那种干冷，而是潮润润的，带着水边榕树下独有的凉意。

南庄湖涌村。/禅城融媒伦韵怡 摄

湖涌的底子，不止于“古”，更在于“活”

湖涌的河涌像一张流动的水网。“六水四基”的格局让多条河涌蜿蜒交汇，呈现出“银带环村绕”的景致。

上世纪70年代以前，湖涌的陆路交通还不发达，河涌就是村里的“道路”。村民走亲访友、运送货物，全靠一叶扁舟。草艇甚至被用作迎亲的花艇，取代了陆上的花轿。那时全村曾有近千艘传统草艇，是家家户户必备的出行与生产工具。

湖涌村滨水绿道。/湖涌村供图

难得的是，这套水系并未退化为单纯的景观。湖涌的河涌至今还滋养着连片的鱼塘；不少家庭仍保留父辈留下的草艇，用于出入田间鱼塘；岸边古石埠头仍在，村民依旧在此浣洗，原汁原味的水乡生活场景得以延续。

湖涌村河道。/资料图片由湖涌村提供

作为“活态”的水乡民俗，“扒草艇（湖涌）”于2018年入选佛山市第六批市级非物质文化遗产名录。它的入选，并非因为技艺多么繁复，而在于它完整承载了湖涌村数百年的生活记忆与社区认同，见证了湖涌村的水乡生活史。

如今，扒草艇已从过去的水上生产技能，逐渐演变为湖涌村的一项传统赛事，也成为湖涌人联络乡情、延续乡土记忆的纽带。近年的赛场上，90后、00后选手不断加入，年轻一代正接过船桨，把这项传统传承下去。

湖涌村草艇比赛。/资料图片由湖涌村提供

秋天来湖涌，看什么

秋天的湖涌，不靠花海撑场面。它的好看，是光线、树荫和水面一起给的。

古榕树：湖涌的古榕树是百年水乡生活的见证者。格村有一棵树龄近110年的古榕，曾获评南庄“最具姿态树王”，村民叫它“龙树”或“连理树”。相传它是护送简麒夫人的神龙化身，两侧树干并生，因此得了“连理”之名。

南庄“最具姿态树王”——湖涌连理树。/禅城融媒伦韵怡 摄

湖涌村水道。/湖涌村供图

古榕临水而立，巨大的树冠浓荫蔽日。树下有石凳，村民常在此歇脚聊天。这里既有树荫又有生活气息，是秋日休闲漫步的好去处。

五世简公祠与炮楼：湖涌的水乡不只有柔美，也有厚重的一面。五世简公祠白墙灰瓦，石雕、灰塑都保留着旧时宗族空间的庄重，是简氏宗族的精神空间。周边民居外墙还绘有先贤简麒的故事，把“勤耕读书”的文脉画在了墙上。

五世简公祠。/禅城融媒伦韵怡 摄

不远处的湖涌炮楼位于南头村，是一座五层高的民国早期建筑，青砖墙体透着沧桑，也为柔美的水乡景致添了一笔硬朗的历史感。

湖涌炮楼。/禅城融媒伦韵怡 摄

古石埠头与草艇：湖涌村至今仍保留着多处古石埠头，不少村民习惯在此洗菜浣衣，河涌边随处可见停靠的草艇。若时机合适，还能观看村里的草艇比赛，桨声与喝彩声交织，那才是最鲜活的水乡烟火气。

湖涌村滨水绿道。/湖涌村供图

来30多年的老饭店，尝一口鲜嫩鱼肉

东华饭店就在湖涌村委会对面，是一家开了30多年的老店。招牌菜“浸大头”是不少食客来湖涌的理由。

鱼选用本地大头鱼，先在清水池里“吊水”养足一个月，肉质紧实鲜甜；鱼片切得薄而透亮，清水涮煮，蘸点姜葱酱油，不腥不腻，据说连香港食客也会专程而来。

经营三十多年的老店——东华饭店。/禅城融媒伦韵怡 摄

饭店环境不算精致，但胜在实在，靠的就是湖涌的好水好鱼，用最朴素的方式做出来，也是体验本地水乡风味的好选择。

半日路线推荐

适合下午三四点出发，傍晚收尾：

导航驾车至湖涌村委会 → 先在河道廊桥拍一轮水乡全景 → 转入格村古榕下漫步，看古石埠头和五世简公祠 →沿村道去南头村看看湖涌炮楼→ 傍晚到东华饭店，用一锅清水“浸大头”收尾，吃完返程。

南庄湖涌村。/禅城融媒伦韵怡 摄

湖涌因水而生，也因水而美。临水古榕、青砖民居、纵横的河涌，一起构成了一个鲜活而未被过度商业化的岭南水乡。这样的湖涌，值得你在秋天走一趟。

文/禅城融媒伦韵怡