联合国专家赞赏西樵生态农业：千年桑塘智慧，焕发当代生机

樵山为屏，桑塘为卷。10月27日，依托联合国教科文组织国际哲学与人文科学理事会（CIPSH）支持，由华南农业大学主办的时序、农业与文化多样性国际学术会议田野考察走进南海区西樵镇基塘农业文化核心区。海内外专家学者齐聚，沉浸式感受“文化福地・天下之西樵”的深厚人文底蕴。

十年前，联合国教科文组织考察西樵山万亩桑基鱼塘时，曾赞叹这是“世间少有的美景，良性生态的循环”。十年后，考察团再度来访，走进桑基鱼塘体验观摩，对南海传承农业生态循环理念、创新发展高水平现代农业给予了充分肯定。

实地考察，沉浸式体悟基塘生态活态传承

活动当天，来自联合国教科文组织、希腊、秘鲁、中国香港及国内多所高校的37名国际学术考察专家学者，先后在西樵镇桑基鱼塘农业文化核心地、西樵山大仙峰人文文化基地开展田野实地调研考察。

专家团队实地察看西樵山大仙峰顶、南海有为馆、南海博物馆、渔耕粤韵文化旅游园、淡水鱼产业技术示范推广中心等地，重点了解南海基塘农业、桑园围将传统农耕生态智慧与现代水产养殖、水利管护、乡村文旅有机结合的实践探索。大家一边调研考察，一边为南海活态传承千年生态农业智慧点赞叫好。

考察团还观摩了在渔耕粤韵文化旅游园举办的南海区基塘农业实践培训操作场景。5 组非遗与农耕实景轮番上演：桑基鱼塘晒塘清淤、塘泥壅桑固基，市级非遗西樵传统缫丝技艺、国家级非遗香云纱染整依次展示，非遗传承人、养殖能手现场实操讲解。

外籍专家与国内学者驻足交流，直观感受桑基鱼塘水陆共生、资源循环的古老生态智慧。南农优品、樵山好物、香云纱特色摊位同步亮相，中外学者品鉴西樵大饼、触摸香云纱面料，近距离感受生态农业绵延不绝的活态魅力。

共话发展，海内外专家点赞南海生态农业

在交流座谈会上，与会专家围绕基塘农业文化保护、传承与创新展开深入研讨。

联合国教科文组织国际哲学与人文科学理事会主席Luiz Oosterbeek表示，古人的生态智慧令人赞叹，南海基塘文化的案例，展现了高校前沿学术与本土传统经验的融合。在他看来，传承不等于简单留存，更要创造空间，鼓励人们扎根乡土、大胆创新，把先辈的知识持续传递给后人。“这次参观很有意义，我也拍了很多照片和视频，打算带回去给同事们看看。”

摩洛哥Tamkeen基金会主席Karima Erzini谈到，这套根植于土地的共生智慧已有约五百年历史，如今形式迭代、内核不变，生动证明了绿水青山、传统文化与现代科技并不对立。心怀对自然的敬畏，依托本土传统智慧融合现代理念，才能持续促进人与自然和谐共生，共建生命共同体。

南海区委书记王勇提到，南海生态农业主要有四大鲜明特质：一是生态是生命线，南海坐拥亿年山脉、万年水脉、千年文脉，始终践行“绿水青山就是金山银山”理念；二是农业要多功能，农业不只是创造经济价值，更承担着维系乡村文明、传承乡土文化、开展生态保育的功能；三是科创应系统化，一方面深挖传统农耕智慧，另一方面，用好现代科技，在精深加工、品牌营销上走现代化路径，推动一二三产业深度融合，让技术创新成为农业发展源源不断的动力；四是主体有多元性，发展生态农业不只是农民、镇村干部的事，也需要科研专家参与，更值得国际社会共同推动，这也是联合国教科文组织宗旨的应有之义。

农业生态学家、华南农业大学原校长、农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会副主任委员骆世明表示，西樵基塘体系是先民因地制宜的创造。先民依托河道迁徙定居，筑塘抬基、精细管护，形成长久传承的水产养殖体系，优质水产远销欧洲；配套发展的养蚕缫丝产业，产出适配岭南潮湿气候的丝织品，造就了独特的农耕生产范式。他提到，世代先民顺应四季节律安排生产，沉淀了宝贵的物候与生产经验，此次活动得以近距离感受本土特色风情，让大家认识到农业文化保护的重要意义。

千年桑塘，转化为发展高水平农业新动能

南海基塘农业早已收获国际认可：1972年，西樵镇七星村就因桑基鱼塘被联合国教科文组织评为“桑基鱼塘”农田示范区；2017年，桑基鱼塘获评“全球重要农业文化遗产”，被联合国教科文组织评为“世间少有美景，良性循环典范”；2020年，桑园围入选世界灌溉工程遗产。

始建于宋代、成型于明清的桑园围，是我国古代规模最大的基围水利工程，更造就了“粤东粮命之区”“蚕桑千里沃壤”。其孕育出闻名遐迩的桑基鱼塘，催生了珠三角蚕桑经济，开启了中国工业文明，成为了通达内地连接世界的海丝节点、岭南水乡生态文化的典范、影响全国的思想发源地。

立足当下，桑园围借力国家现代农业产业园、国家农业现代化示范区等平台持续升级，高值鱼北运量占全省50%以上、鱼苗产量占全国1/7。当地坚持系统化保护、传承、开发与创新，在保留桑基鱼塘岭南生态农业耕作特色的基础上推陈出新，持续探索渔业发展新模式、挖掘农业新功能，为南海高水平渔业发展注入源源不断的动力。

本次联合国专家实地考察与肯定，将进一步扩大桑园围在世界农业文化遗产领域的影响力，为南海探索生态保护与经济协同发展注入国际共识。

接下来，南海将持续深化校地科研合作，搭建国际化学术交流平台，充分释放农业多元价值，统筹做好生态农业保护传承、产业提质升级，把千年桑塘智慧转化为发展高水平农业、推进“百千万工程”、建设环两江先行区的强劲动能，助力乡村全面振兴。

文/黎俏婷 通讯员南农宣