开栏语：
在佛山市最北边的三水区南山镇,这里有南丹山、九道谷、大南山等群山环绕,被誉为“广东香格里拉”。而在南山镇的群山脚下形成了长达10公里、面积近万亩的“水果长廊”,人们称之为“十里水果长廊”,这里栽种出的葡萄、荔枝、龙眼、黄皮、西瓜、杨桃、太空莲蓬等各种水果应有尽有,一年四季果香不断,“闻香”而来的游客络绎不断。
丰硕的葡萄清甜可口、饱满的黄皮甜中带酸、正宗的石硖龙眼肉厚爽甜、新鲜的太空莲蓬清香味甘……当下,南山镇“十里水果长廊”已经进入采摘季,今日起，佛山日报记者将带广大市民探秘十里水果长廊，一同了解和采摘各式各样的“南山”水果。
随着7月的到来，葡萄、太空莲子、火龙果等水果均已成熟，待人采摘。炎炎夏日，寻一处果林采摘水果消暑解渴成为不少市民的选择。本期“探秘南山十里水果长廊”带你走进南山镇最大的葡萄果园—南嘉洲葡萄园采摘葡萄等水果，品尝果实的清甜，体验特别的农家乐。
葡萄颗颗饱满甜美
从南丹山景区往山上方向走约3公里，左侧就是南嘉洲葡萄园。走进园内，路的两旁都是葡萄藤，粗粗的藤蔓并不是很高，枝叶也不是很茂盛，但是包着白色纸袋的葡萄却一串接一串。
据南嘉洲葡萄园相关负责人关勇介绍，南嘉洲葡萄园种植了约40亩葡萄，七月初这个季节刚刚成熟，最适宜采摘。这里的葡萄从日本、欧洲等地引进，有“甬优”、“阳光玫瑰”、“金手指”、“摩尔多瓦”等优质品种。
“这里的葡萄基本上都是绿色无公害水果。”关勇说,这里葡萄“喝”的都是南丹山上淌下来的山泉水,采用有机肥种植,禁用人工添加剂,每一颗果实都是“纯天然”。而且由于南山独特的地理位置，土壤中含有大量的“硒”元素。因此，培育出来的水果基本上是“富硒”水果。
用剪刀剪下一串“阳光玫瑰”葡萄，揭开纸袋，一团一团的青色的葡萄沉甸甸地拥簇在枝头，果实饱满，鲜艳欲滴，惹人垂涎。中等大小的球形果实，晶莹清澈的颜色，圆滚滚的果粒，果皮与果肉连在一起，肉质细脆，几乎没有果核。
摘一颗入口，果肉紧实多汁，极甜，带有一股的蜜糖的味道。紧实薄脆的果皮爆裂开，果浆溢满唇齿之间，三分酸七分甜，沁人心脾，让人忍不住再吃几颗，不知不觉，舌头都染上了果浆的味道。
据了解，“甬优”、“阳光玫瑰”等葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖、白藜芦醇、天然的聚合苯酚、维生素B12等物质和微量元素，可快速解除疲劳，具有抗贫血，抗毒杀菌、改善过敏症状等作用。
“我们园的葡萄很少上市，平时市民都可以过来采摘。”关勇笑道，目前已经有不少市民过来采摘葡萄，如果有想来摘葡萄的市民也可以及时和园方联系，预约采摘的时间。
赏花吃瓜其乐无穷
除了可以摘葡萄外，市民还可以到葡萄园附近的南嘉洲亲子荷塘欣赏荷花，品尝太空篷子。
“碧荷生幽泉，朝日艳且鲜”、“藕田成片傍湖边，隐约花红点点连”……游走在荷塘湖畔，放眼望去，一碧绿叶遮苍穹，十里荷花十里香 ，每一步都置身于“荷池仙境”之间。一阵微风吹过，清香袭人。
来到荷塘旁边亭榭中，观满湖翠影，看点点荷红，闻阵阵清香，看灼灼荷花瑞，亭亭出水中。而今随着莲蓬的渐渐成熟,游客还采摘下新鲜莲蓬,品尝清甜可口的莲子。
在荷塘边有一个种植大棚种有西瓜、黄皮西瓜、雪梨瓜，游客们赏完荷花也还可以一边吃瓜，一边赏花，享受夏日里的自然风光。
关勇表示，“黄皮西瓜”平均每个3~4斤左右，匀称的椭圆形，果肉黄色细爽，果皮较薄而韧，口感比较脆。而在大棚中种植的西瓜“小宝”平均也有3多斤，但与“黄皮西瓜”口感不同，“小宝”汁多，西瓜味浓，沙瓤，甜得纯正。关勇认为，西瓜的大小不一，重量各异，口感也有差别。
据了解，西瓜堪称“盛夏之王”，暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还能解渴生津，补充水分。关勇说，有兴趣的市民也可以过来亲子荷塘进行采摘。
相关链接：采摘指南
地址：佛山市三水区南山镇南嘉洲葡萄采摘园
时间：星期一至日均可
自驾车路线：广三高速—三水西南出口—经荷花世界直往大塘—在大塘红绿灯处转左—过油金大桥后往右—南丹山风景区—再直走3公里即到。X780县道黄坎段(南嘉洲采摘园)
公交：K626路转南山05路
详询：关先生：15919085188
文｜佛山日报记者郑泽聪