记者从区市场监督管理局获悉，今年国庆期间，该局积极做好食品安全保障工作，实现国庆期间全区食品安全零事故。
据了解，在国庆期间，区、镇两级市场监管部门每天安排至少4名工作人员备勤值守，开展食品安全巡查和处理投诉举报。期间，针对各农贸市场、大型超市、餐饮服务单位和农村集体聚餐场所等，该局该专门进行食品安全巡查。
区市场监管局执法人员正在进行食品安全巡查/受访者供图
数据统计，国庆期间，区市场监管局共出动执法人员156人次，检查经营单位178家次，其中食品餐饮服务单位116家次，食品销售主体62家次。此外，区内各市场、超市快检系统正常运作，区镇两级快检室保持应急备勤，快检各类蔬菜、瓜果、鲜肉共2200批次，整体情况良好。
将视线向各镇街聚焦。在国庆期间，区市场监管局荷城分局紧盯食品安全、消费安全、生产安全等重点领域，紧抓高速公路服务区及各大景点食品经营店铺、大型商场超市及农贸市场食品经营单位、村（居）重阳敬老集体聚餐等关键环节，先后出动执法人员100人次，检查经营者213户次。
国庆、重阳节期间，区市场监管局杨和分局则开展了一系列食品安全保障工作，对辖区内已报备的58宗农村集体聚餐进行了现场监餐。通过食品安全知识宣传、索证索票、食品留样、菜单、食材等项目进行了严格的审核和现场指导，并签订了《农村集体聚餐食品安全承诺书》和《餐厨垃圾处理承诺书》，期间共出动检查人员68人次，车辆28车次，全力保障了农村集体聚餐群众的食品安全。
此外，区市场监管局明城分局开展了“国庆节”“重阳节”食品安全全程保障工作，通过签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，审核菜单，现场监管，从索证索票到食物留样全程监管等方式保障节日餐饮食品安全；同时，区市场监管局更合分局共收到22宗聚餐活动报备，对活动方进行食品安全知识宣传，签订责任书，要求严格按照食品安全制度规程进行操作，由分局工作人员及食品安全协管员全程监督，确保无食品安全事故发生。
事实上，早在国庆节前，区市场监管局便对全区38个消费维权服务站逐一检查，督促站点的上墙资料要及时更新，并指导各站点要诚信经营，妥善快速处理消费投诉，营造安全放心的消费环境。
据区市场监管局相关负责人介绍，国庆期间，全区没有发现一例食品安全事故。此外，全区共收到投诉举报共13宗，其中投诉9宗，举报4宗，与去年同期相比总体下降61.5%，没有收到食品安全方面的投诉和举报。
文/佛山日报记者刘嶒