23日，“食品安全进校园，让生活更美好”--2019年禅城区食品安全进校园活动在佛山市幼儿园正式拉开帷幕。接下来将开展20多场系列活动，从幼儿园广大师生切入，推动家庭乃至全社会提升食品安全意识。
活动现场
据悉，本次活动旨在积极响应全市创建全国食品安全示范城市工作，进一步加强青少幼年食品安全与健康教育工作。活动以“食品安全进校园，让生活更美好”为主题，将陆续开展20多场系列活动，组织如科普讲座、主题故事会、趣味运动会及科学实验等各种形式生动的活动走进区内各大幼儿园。
当中，活动还会把将食品安全实验室“搬”进幼儿园，通过科学小实验，让孩子和家长亲身体验日常食品安全相关知识，把科学的食品安全意识深入到参与者心中，促进食品安全社会共建共享。
幼儿园师生宣誓仪式
本次活动由禅城区市场监督管理局、禅城区食品安全委员会办公室联合主办。启动仪式共有幼儿园代表、学生及家长代表、食堂经营企业代表共百余人参加。
禅城区市场监督管理局相关负责人刘红光为活动致辞。他表示，通过“食品安全进校园，让生活更美好”项目的落地，将以广大师生为切入口，树立正确食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防御能力，同时构建平安和谐、健康向上的校园环境。
启动仪式上还进行了授旗仪式。“食品安全 薪火相传”的旗帜交到幼儿园方、老师、家长以及小朋友的代表手中，并由幼儿园师生代表上台为“食品安全进校园 生活更美好活动项目作宣誓。
活动启动授旗仪式
现场开展了食品安全讲座活动。讲师利用图片、问答、实物展出等多种形式，生动形象地讲解了日常生活中一些鉴别假劣食品的办法，特别介绍了幼儿喜欢吃的薯片、糖果、辣条等一些小食品的鉴别方法。帮助幼儿认识了防伪标志、食品标签，并详细地讲解垃圾食品对人体的危害，同时做好与幼儿们的互动，大大提升幼儿对食品安全的关注度，将食品安全意识深入到幼儿的脑海中。
活动启动当天，区市场监管局人员还对学校食堂进行了检查，详细查看食品加工操作区、就餐区、仓库等重点区域，检查食品加工制作、餐饮具消杀、食品留样等是否符合规定，落实食品安全管理制度实施情况。
五大主题20余场活动将走进幼儿园
主题活动一：食品安全主题讲座“排排坐，聆科普，共治共享美好生活”
组织专业食品安全讲师团队，针对幼儿园学生特点，从食品安全、营养均衡、饮食习惯等多个方面进行授课讲解，强化科普知识和互动交流，培养小朋友识别伪劣食物、远离垃圾食品、注重饮食安全的意识，提高学习积极性，并加强与家庭互动，将所学知识传播到每个家庭。
主题活动二：食品安全科普故事会活动“听故事，学知识，争做食品安全小卫士”
开展幼儿园故事会活动，为幼儿园幼儿及家长策划组织食品安全故事会，以《珊珊肚子里的精灵世界》为蓝本，针对幼儿年龄及接受能力特点，精心筹备故事内容，以故事演绎为主线，从营养均衡、食品选择、食品安全常识、饮食习惯引导四个方向展开，同时通过PPT制作，向园方及区局提供故事演示脚本等资料，使故事会影响力向其他家庭进行有效传播。
主题活动三：幼儿食品安全科普活动“答问题，齐参与，食品安全知识我知道”
组织开展幼儿园食品安全知识科普及问答活动，针对简单易懂的食品安全问题，组织家庭参与互动为问答，布置校园食品安全科普宣传阵地，通过墙报设计、海报摆放及相关宣传单张摆放等方式，扩大活动宣传效果、科普效果持续性及影响力，大力推动幼儿园食品安全宣传的影响力及持久性。
主题活动四：食品安全趣味运动会“爱运动，强身心，做食品安全小达人”
通过爬行+过独木桥+跳房子+食品安全律动操等多元素融合的方式，让孩子和家长参与，运动会项目每环节穿插一个食品安全的生活场景，让孩子和家长在玩中学、学中玩，寓教于乐。增进孩子对食品安全的理解，懂得生活中哪些属于食品；如何选择安全的食品；遇见不安全食品的解决方法；如何保持良好的饮食卫生习惯等食品安全法治科普知识。
主题活动五：食品安全科学实验室活动“食品安全实验对对碰”
将科学实验室搬进幼儿园，通过食品安全小实验，让孩子和家长通过实操加讲座，深刻感受到添加剂对身体的危害。通过亲眼见证、亲身体验，再加上专业指导，保障参与幼儿和家长对活动的高度融入，保障活动趣味性与知识性的统一，优化参与活动的群众对日常食品安全相关知识的认识，推动参与活动的群众对创城工作的认可与支持。
随着“食品安全进校园，让生活更美好”--2019佛山市禅城区食品安全进校园活动的正式启动和系列活动的组织开展，佛山市禅城区市场监督管理局将坚持以创建国家食品安全示范城市试点为契机，积极探索以风险和问题为导向的食品安全治理模式，在责任落实、能力建设、外部风险、过程管控、民生热点和社会共治等方面综合施政，着力解决与人民群众生活密切相关的突出问题，努力将岭南美食之乡打造成食品安全之城，为人民群众营造一个吃得放心、吃得安心的社会环境。
文/佛山日报记者林晓平 通讯员揭毅
图/受访者供图