盲点皆是招牌菜！云东海这家店适合吃饭聚会、露营拍照！
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知味·云东海生活百味，尽在云东海。云东海味道，让你才下舌尖，又上心头。小海“盲点”了几道菜，一起来尝尝吧和膳百花鸡和膳百花鸡其实是虾胶和鸡的组合因虾胶也叫“百花馅”便有了这个文雅的名字制作时将整只走地鸡起骨剩下皮肉然后将虾胶酿在鸡内蒸熟、淋汁、切件摆盘整个过程工序复杂非常考验厨师的厨艺是名副其实的功夫菜这样做出来的百花鸡的皮下脂肪连着一层薄薄的鸡肉散发出鸡油的香味虾胶爽滑鲜香让人回味无穷
生活百味，尽在云东海！【知味云东海】栏目带你走进云东海街道的各大名餐饮店，品尝地方特色美食。云东海味道，让你才下舌尖，又上心头！
进入伏户村牌坊后便可以看到和膳居潮餸。踏着石砖路，沿着两边的花草植物，经过一个小草坪，就可以看到一些户外桌椅，颇有露营风格。走到尽头，一个个由颜色明亮的集装箱改装而成的房间尤为抢眼，又似网红拍照打卡地。这是一家开在村口的食肆，既保留着自然田园风格，又点缀了一些新潮的元素。
老板霍先生介绍，和膳居在禅城、南海等地都有开店，今年来到三水云东海，希望把更多的美味带给街坊。小海“盲点”了几道菜，一起来尝尝吧和膳百花鸡
柚皮炆鱼肠
招牌稻香肉
脆皮锅贴时蔬
吃饱喝足后，你可以在一楼的草坪露营，也可以在二楼的户外坐坐聊天，打卡拍照。别急着走哦，这里的夜景超美的！
店名：和膳居潮餸（三水店）地址：三水区云东海大道伏户村牌坊入口50米
电话：18934371933
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来源：佛山新闻网
视频/图片：邓敏贤、黎裕华、李嘉豪
编辑：黄敏玲
审校：云东海街道宣文旅办、刘丹红、李细妹、朱广晖
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