佛山，就是我的“菜”©佛山人社2022-11-21 10:40当前，正值“粤菜师傅”工程比赛季。越来越多粤菜师傅将广府文化的意象与意境，融入创新烹饪中。美味菜肴、人间烟火的背后，正是文化的力量秋冬之交，烟火日厚。当前，正值“粤菜师傅”工程比赛季。越来越多粤菜师傅将广府文化的意象与意境，融入创新烹饪中。在唤醒味蕾之时，让我们品出人生百味，激发乡愁情愫。美味菜肴、人间烟火的背后，正是文化的力量。不论是通济彩虹桥、顺德陈村粉、三水荷花酥，还是粤酒玉冰烧，还有家乡那一方荷塘的再现，佛山粤菜又不仅是一份意象，更是对诗意生活的敬意，是对岭南记忆的传递。愿这舌尖上的美味融化成冬日温暖你我的情谊来源｜南方+编辑｜佛山人社微信编辑小组我就知道你在看 本文来源佛山+客户端，转载请标明出处
