“天时人事日相催
冬至阳生春又来”
我们迎来今年的最后一个节气
——冬至
“冬至大过年”
是每一位高明人从小就知道的谚语
在外奔波劳碌的高明人
依然保留着对于传统节日的执着
在这个代表着团圆的日子里
高明人吃什么来迎接冬至呢？
吃濑粉
濑粉是高明最具代表性的地方名小吃，濑粉的粉质细腻光滑，口感爽滑柔韧，拌入用新鲜食材熬制的鲜美汤底，加上姜蓉、炒花生、酱油葱花、头菜丝、香芝麻、鸡蛋丝、鱼饼条等佐料，入口清爽，回味无穷。
“食濑粉咯！”冬至一家人围在一起，吃濑粉，聊聊天，非常热闹，以濑粉“长长久久”的美好寓意庆祝冬至！
吃汤圆
汤圆是高明街坊们在冬至这天最不可缺的食物之一，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，取其团圆之意。冬至吃汤圆，象征一家人团团圆圆，家庭和谐、吉祥。冬至汤圆又叫“冬至团”。
在高明，传统意义上的冬至汤圆并不是甜的，而是咸的，通常由猪肉、虾米作馅。时至今日，汤圆已经不仅限于咸味，有芝麻、花生馅，甚至还有巧克力、水果味等。但不管是哪种馅料的汤圆，都有着团圆的寓意。
吃腊味饭
冬至的气息，从飘香的腊味开始。寒冷的冬天里，来一碗新鲜出炉的腊味糯米饭，所带来的满足感真是妙不可言。冬至吃了“热辣辣”的腊味糯米饭，寓意着从年头到年尾都能暖笠笠。
打边炉
“打边炉”实际为打甂炉，属于广式火锅。《广东通志》清代版中亦有提到：冬至围炉而吃曰打边炉。
在高明，冬至那天全家人围坐在一起“打边炉”，充满暖意和温馨，一家人其乐融融。新鲜的食材搭配营养的汤底，在这个特别的节日里享用，美味又滋补。
随着冬至到来的
还有新一波冷空气
据@广东天气消息
12月24日夜间起
新一股冷空气将南下影响广东
气温将再度下降
据@高明天气最新预报
明天起气温有所回升
12月24日开始迎来降温
下周一最低气温或仅有8℃
预计我区未来十天前期有阴雨天气；后期受新一股冷空气影响，多云为主，气温下降。具体预报：22到23日阴天到多云，局部有零星小雨，13到20度；24日多云到阴天，15到21度；25到26日多云间阴天，9到18度；27到30日多云间晴，8到18度。
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