传统手艺 活态传承——乐从平歩箩斗技艺传人梁江荣侧记
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传统手艺活态传承——乐从平歩箩斗技艺传人梁江荣侧记箩斗，是一种周边用木质材料作框、里面有网状材料、纯手工制作的用于分筛面粉的工具。上世纪五、六十年代，是乐从平步箩斗厂最鼎盛的时期，创下顺德第一个注册商标“轮船牌”。曾家喻户晓的“斗”如今已成为平步村率先打造的文化项目，通过引入社工机构开展箩斗文化传承的工作，而作为箩斗历史发展的重要见证者，梁江荣被邀请参加丰富多彩的平步箩斗技艺宣传推广活动，这门传统的手工技艺日益走近街坊、焕发新活力
箩斗，是一种周边用木质材料作框、里面有网状材料、纯手工制作的用于分筛面粉的工具。
上世纪五、六十年代，是乐从平步箩斗厂最鼎盛的时期，创下顺德第一个注册商标“轮船牌”。梁江荣是平步萝斗厂最后一任厂长，也是任期最久的厂长。
上世纪七十年代的平步村，箩斗不仅是家喻户晓的产品，而且每一户都有一个箩斗手艺人，这门地道的纯手工技艺，养活了一片社区。
“以前萝斗厂的旧址，现在就剩下一个大门口了。进了大门口的这个位置，以前是办公室，旁边就是值班室。”每每来到箩斗厂旧址北溪梁公祠，梁江荣总是感慨万千。走马上任不久，梁江荣发现，虽然每当遇到材料紧缺、市场冲击和人手不足，都会影响箩斗的销售业绩，但却不是最重要的，这门传统手艺面临的最大难题，是如何在短时间内迅速提高产量。梁江荣表示，学做箩斗虽然不是一件难事，但要做到精，就比较难了，也就是俗话说的“易学难精”。
为了提高新人的熟练度，梁江荣手把手指导他们制作萝斗，培养出从规格、质量、产量都比较专业的工人。正是梁江荣这种用心培养人才的专业态度，使得箩斗销量迅速增长，平步箩斗远销海外。
从梁江荣妻子的口述回忆中我们得知，上世纪80年代，曾经有人想叫梁江荣到外面干活，都被他一一拒绝，梁江荣十年如一日地在平步箩斗厂做了下来。后来，随着现代工业的发展，手工业被逐渐替代，迫于现实原因，2014年，经营了六十多年的平步箩斗厂被迫关闭。
在梁江荣任职的44年里，凭着他对箩斗的满腔热血与喜爱，见证了箩斗厂走完的最后一程。箩斗厂虽然关闭了，但箩斗制作的传统技艺并没有消失。曾家喻户晓的“斗”如今已成为平步村率先打造的文化项目，通过引入社工机构开展箩斗文化传承的工作，而作为箩斗历史发展的重要见证者，梁江荣被邀请参加丰富多彩的平步箩斗技艺宣传推广活动，这门传统的手工技艺日益走近街坊、焕发新活力。
梁江荣开始明白，在乡村，文化振兴的意义不只是让有价值的文化保存下来，更要以贴近街坊邻里的形式使之焕然一新地传承下去。
唯有这样，那些曾经只能在特定场合下才能看到的传统技艺，才能一步步变成现代生活的一部分，才会具有无限而旺盛的生命力。
来源：乐从镇宣传文体和旅游办公室、佛山电视台
编辑：佛山新闻网 岑炽晖
审校：麦丽敏、王胜男、张家铭
