1月16日 广东一网友在火锅店吃火锅前 在端上的菜品中看到 疑似蓝环章鱼的物体 于是发照片求助
随后该科普博主回应
图中确实是豹纹蛸
也就是人们常说的蓝环章鱼
不少网友惊呼：
“知识改变命运”
实际上，身上带一个圈的章鱼大多都是短蛸，是我国最常见的食用章鱼种类之一，眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。
而事件主角“蓝环章鱼”是豹纹蛸属的几种章鱼的统称，顾名思义，它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹，就像豹纹一样，而不是只有一两个圆圈。
蓝环章鱼的毒素一般由其寄生唾液腺和肌肉中的河豚毒素（TTX）引起（这种毒素受热不分解），其毒液足以在一次啮咬中就夺人性命，目前还没有解毒剂。重者致死，轻者也需治疗三四周才能恢复健康。
别看它体型柔软，但其嘴部非常锐利，甚至能够刺穿潜水员的潜水衣！但这种章鱼不会主动攻击人类，除非它们受到很大的威胁。
因此也提醒大家一定不要轻易去触碰、食用未知生物。
可能混入食材的有毒海洋生物，大概分这几类：
蓝环章鱼就属于这种，如果误食可能会导致中毒。
这类最著名的就是河豚，其卵巢、肝脏等器官都有毒，而且毒素正是河鲀毒素，但因为肉味鲜美，很多人仍然愿意冒险去尝鲜。
一些鲤形目鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼的胆汁中含有鲤醇硫酸酯钠，这种物质也有毒性，进入人体后会损坏肾小管，从而导致急性肾功能衰竭，严重的可能引起死亡。而且，这种物质经过加热或者泡酒后依然会具有毒性。所以，拿鱼胆当药材用的说法千万别信。
有些生物自身无法制造毒素，但它们进食了富集毒素的食物，导致体内累积了毒素。例如正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹、铜铸熟若蟹等多种蟹类，它们体内的毒素主要为河豚毒素、蛤蚌毒素等。曾有人将正直爱洁蟹当做“面包蟹”售卖，食客食用后中毒。
面包蟹↑
正直爱洁蟹↑
正直爱洁蟹有没有毒，取决于它的食物，食物有毒它就有毒，食物没毒它就没毒。最好就别不吃了。
正直爱洁蟹与我们常食用的面包蟹十分相近。普通民众以蟹的大小来区分二者最为简单。国内销售的面包蟹，又叫普通黄道蟹，市售规格重量400g起步，集中在重约400~1000g。而正直爱洁蟹规格偏小，大规格的极少，常见重量在250g以内。
其他的如贝类、甲壳类等生物，很容易因水体污染而累积毒素。赤潮、废水等因素，会让这些动物的体内大量积累有毒物质，人食用后也可能中毒。
一些生物为了自卫演化出了毒刺等器官，比如玫瑰毒鲉、褐篮子鱼、蓑鲉等鱼类和部分海胆，它们均长有特化的尖刺状器官；一些种类还具有毒腺，能在刺入对方体内时射入毒液，造成红肿、疼痛，严重的可能致残甚至致死。
很多海鲜死亡后，体内的细菌会大量繁殖，肉体内脏在很短时间内就会变质，同时产生毒素，比如大闸蟹。
一些地区有着食用鱼生、生腌等习惯，吃了生的食物也极易感染肝吸虫等寄生虫。对于这类情况，只要避免生吃、将海鲜彻底熟食就可以避免。
这些易混淆食物也千万要注意！
可以称为栗子、毛栗、栗果等，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称。
含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此这些野生动物是可以采食马栗的。
马栗的形状整个都是圆的，且只有一层较为光滑的果皮和少量的小刺。
所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
全株有毒，果实有剧毒，会阻断钙离子在心肌中的传输通道，少量可致死。
误食引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后数小时内便会毒性发作，致人死亡。
芒果是常绿大乔木，海芒果为常绿小乔木，大小的区别就是长成的树冠大小，大的就是大乔木，小的就叫做小乔木。
素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，其嫩荚肉质柔嫩。
与秋葵相似的一种植物，全株有毒，毒性很强，1-2颗种子可致死。
中毒后，轻者主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。
秋葵果实萼片小，曼陀罗果实萼片大。
常见蔬菜之一，营养和药用价值高，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。
芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些。
著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
也被叫做野八角，含有“莽草毒素”，误食后：
轻者（少量）很容易出现头晕、腹痛、腹泻、血压升高、高度兴奋等轻微中毒症状。
大量摄入容易出现抽搐、口吐白沫等症状，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。
八角呈现富有光泽的棕红色，莽草的颜色浅淡，还带有土黄色。
八角的个头更大，角比较肥厚；莽草果皮较单薄。
八角有7~10个角，莽草的果瓣不会张开，一般有11~13个角。
八角会散发浓郁的气味，而莽草基本无味。
春节即将到来
大饱口福时
一定要留心分辨有毒食物
注意饮食安全！
这里总结的只是
食物“刺客”的一小部分
如果你知道有哪些食物“刺客”
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