赏味南山·十里果飘香⑰ | 嘉宝果正丰收时,快来南山采摘“树葡萄”!
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长在树杆上的果实你见过吗。四月清明时节水果界珍稀品种嘉宝果迎来成熟季今日南山君带大家走进新寨村嘉宝果园一起来采摘新鲜香甜的嘉宝果。△熟透的紫黑色果实密密麻麻地爬满在树干上△自制嘉宝果酒(图片来源于网络)01嘉宝果酒原料:泡果酒用酒500毫升,嘉宝果500克,冰糖150克

长在树杆上的果实你见过吗?
四月清明时节
水果界珍稀品种嘉宝果迎来成熟季
今日南山君
带大家走进新寨村嘉宝果园
一起来采摘新鲜香甜的嘉宝果!
△环境优美适合周末来休闲采摘(新寨嘉宝果园现场图片)嘉宝果是一种原产于巴西的风味极佳的水果,因外观长得像葡萄,所以也叫树葡萄。甜甜的果汁,味道非常丰富,入口后味道是与山竹、番石榴、释迦、凤梨的组合。
嘉宝果含有丰富的蛋白质和碳水化合物,维生素和矿物质含量丰富,脂肪含量较低,可以说是营养价值较高的水果,被喻为“水果中的爱马仕”。泡果酒用酒500毫升,嘉宝果500克,冰糖150克。制作步骤:
1、摘下的嘉宝果用清水清洗干净,晾干水分。2、密封玻璃瓶提前洗净控千,把控干水份的嘉宝果倒入罐子中再倒入冰糖最后倒入泡果酒用酒,扣上盖子,密封三个月左右即可。
△ 自制嘉宝果酱(图片来源于网络)
嘉宝果1200g 、柠檬1/2颗、苹果1颗、二号砂糖450g1、嘉宝果洗淨,每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏静置4小时。2、柠檬榨汁。用完的柠檬放在冰箱内,是很好的天然除臭剂。3、锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁,盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下,以免烧焦。5、大约40分钟,果皮已经软化皱皱的。汤汁略浓稠,加入苹果泥轻轻搅拌,小火续煮10分钟即可。(Tips:想知道具体位置请提前电话联系冯生啦~)
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