在食品安全日常卫生监督过程中，除感官检测外，采用现场快速检测方法，能及时发现可疑问题，迅速采取相应措施。这对提高监督工作效率和力度，保障食品安全有着重要的意义。
食品安全关乎群众生命健康，是重要民生工程。更合镇敢于面对问题，加强自查自纠，进一步提升食用农产品快检工作质量，有效排除食品安全隐患，切实守护辖区居民“菜篮子”安全、“舌尖上的安全”。
更合镇：加强自查自纠，切实守护“菜篮子”安全
在食品安全日常卫生监督过程中，除感官检测外，采用现场快速检测方法，能及时发现可疑问题，迅速采取相应措施。为推动食品安全监管有序、有效进行，进一步提高群众的安全感和幸福感，4月下旬，更合市场监管所采取“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）的方式，对辖区合水、碧丽、更楼、新圩4个农贸市场开展食用农产品快检自查，对存在问题进行登记、督促整改。5月17日上午，更合市场监管所组织农贸市场的8名快检员到市监所快检室参加食用农产品快速检测培训，提高更合镇整体食用农产品快速检测水平