被旧时光浸染过的金溪城区，是文艺而又浪漫的。这里还藏着一家「不止咖啡」，咖啡的香气弥漫在老街之中。
推门而入，焦糖棕的主色调、高雅的吊灯、木质藤椅，勾勒出法式风情。一杯咖啡一本书，享受老街区的静谧时光。
“其实咖啡和茶是一样的，我们想普及更多人去尝试。”
不止咖啡的两位主理人阿亨和阿颖都是90后。创业之前，阿颖从事活动策划，阿亨则在酒楼做管理，咖啡是两人的共同爱好，在说到想开咖啡店创业的时候，两人一拍即合，在家乡和顺盘下店面。
不止咖啡，不单只有咖啡。
“从兴趣到事业，我们想把自己喜欢的东西分享给更多人。现在里水的旅游业也很发达，这也是我们选择在家乡奋斗创业的原因。”阿颖说道。
“平常我们都会尝试创新不同做法的咖啡，分享给不同的顾客，希望将更好的品质和生活、态度观点分享给来到店里的人。”阿亨表示，希望顾客在这里能体验到的不单止有咖啡文化，和顺这边有很多美食，蟛蜞、和顺虾、和顺鱼。
阿亨希望以咖啡店作为切入口，嫁接更多本土文化和美食，将本地餐饮、传统菜式和新的元素结合，碰撞出不一样的火花。
超级坚果口感醇厚
偏榛果、奶油、焦糖
巧克力等浓郁口味
红果子口感偏清爽、酸性
带有淡淡的花香、柑橘香和酒香
无体重负担
仙女夏日最爱
浓厚抹茶奶盖
搭配牛乳
每口层次都不一样
佛系营业的三胎妈妈
将贤鲁岛老旧房屋爆改成咖啡店
这是藏在贤鲁岛的宝藏咖啡店，由一间瓦片老屋改造而成。亮眼的橙色外观、软萌的店铺logo、白色的镂空窗帘，在一片田园美景中让人眼前一亮。
店铺旁边便是环岛绿道，偶尔还能看见有人骑行经过，十分写意。
“纯粹就是喜欢，想找到一个舒适的生活状态！我的专业是药学，之前在医院工作，现在是佛系营业，每月开店的时间也不一样。”筑乐咖啡的主理人阿姬是位80后，已经是三个小孩的妈妈。她认为，开咖啡店没有年龄门槛，也给了她接触更多人的机会。
“因为知足常乐，所以取名筑乐咖啡。因为我自己是和顺本地人，很喜欢贤鲁岛的环境风光，而且这是旅游区，可以接触到不同的人。”阿姬介绍，自己的性格比较内向，开店之后接触了很多的游客，性格也有所改变。“可以说，经营的咖啡事业和我都在成长。”
“当时选址是很快，看中了就马上行动，装修基本上是自己一手一脚完成的，花了两个多月时间，从一家废气旧屋改造成咖啡厅。”从店铺装修设计、经营管理、植株选择，阿姬都亲力亲为，将店铺打造成一个花园式的咖啡店，让来店里品尝咖啡的顾客，感受到温馨舒适的氛围。
“咖啡虽然苦，但是我喜欢苦中作乐的感觉，希望各位来和咖啡的朋友都可以找到自己最舒适的状态。”阿姬笑着说。
品咖啡之余
店内的牛角包是必点
外酥内软，表面是白色的糖霜
趁热咬一口，香甜可口
淡淡清香的白月光柠檬茶
采用自家种植的香水柠檬
在切开的瞬间弥漫整个空间
柠檬的小清新与厚椰乳的碰撞
迸发出多重口感
店内还有“水泥灰”咖啡
斑斓厚椰乳拿铁
石榴厚椰乳拿铁等
多种新潮流行的咖啡等你来品尝哦
磨刀不误砍柴工
喝完咖啡再打工
你平常在哪里叹啡多？
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梦里水乡编辑部
来源：佛山新闻网 部分图片源于粤游里水
审校：靠游泳keep fit的宣传办