凉茶添加药品是违法犯罪行为！祖庙市监所多措并举严查非法添加
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作为国家级非物质文化遗产，凉茶是岭南文化的重要组成部分，也体现了广东饮食文化的独特魅力。近期，为切实保护广大消费者的身体健康和合法权益，进一步规范凉茶市场经营秩序，严厉打击凉茶非法添加的违法犯罪行为，祖庙市场监管所在全街道范围内开展凉茶行业专项检查行动。一是对凉茶经营者的食品经营许可和从业人员健康证进行全面核查，凉茶作为普通食品，必须持有相关的食品经营许可才能合法经营，同时直接接触入口食品的从业人员必须持有有效的健康证明
作为国家级非物质文化遗产，凉茶是岭南文化的重要组成部分，也体现了广东饮食文化的独特魅力。近期，为切实保护广大消费者的身体健康和合法权益，进一步规范凉茶市场经营秩序，严厉打击凉茶非法添加的违法犯罪行为，祖庙市场监管所在全街道范围内开展凉茶行业专项检查行动。此次行动主要从五个方面展开工作。
一是对凉茶经营者的食品经营许可和从业人员健康证进行全面核查，凉茶作为普通食品，必须持有相关的食品经营许可才能合法经营，同时直接接触入口食品的从业人员必须持有有效的健康证明。执法人员检查经营者许可情况。
二是向凉茶经营者派发“凉茶添加药品是违法犯罪行为”的亚克力标示牌，要求其在经营场所显眼处进行张贴。执法人员张贴“凉茶添加药品是违法犯罪行为”标示牌。
三是要求凉茶经营者签订承诺书。凉茶经营者通过签署承诺书，表明将严格按照相关法律法规规范经营，确保凉茶的质量和安全，同时，执法人员将定期对签订承诺书的凉茶店进行检查，确保承诺得到落实。与凉茶经营者签订承诺书。
四是组织检验机构对辖区内凉茶经营者销售的凉茶进行随机抽样检验，主要检验项目包括基本项目和非法添加项目，后续如发现检验不合格情况，将依法跟进查处。
执法人员组织检验机构对凉茶进行抽样检验。
五是联合卫生健康等相关部门，对行动中发现的违法经营行为进行严厉查处，查处完毕后还将通过信用信息公示系统对违法行为进行公示，涉嫌犯罪的将依法移送公安机关办理。
此次凉茶专项检查行动共出动执法人员64人次，辖区内凉茶经营者均已张贴宣传标示牌，签订承诺书。接下来，祖庙市场监管所将持续开展专项整治对凉茶店开展“回头看”检查，进一步提升凉茶经营行业食品安全水平，为消费者“舌尖安全”营造放心的消费环境。
祖庙微新闻编辑小组
