“好味道”又“好意头”！端午节杏坛万人同吃！| 龙游杏坛⑪

端午节在顺德人心中有着特殊的地位每到这个时候顺德人都会大摆筵席“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”这句话广为流传6月20日，顺德龙舟宴参考标准正式对外发布这种“高标准”“高人气”“好味道”又“好意头”的盛宴杏坛小伙伴们一定不会陌生。今年，杏坛镇将开展2023龙腾水乡庆端午系列活动，除了彩龙巡游（百龙闹江）、青田民艺墟和三人龙艇赛（三人桡）等活动外，更有由杏坛镇饮食协会承办的杏坛第一届龙舟宴（龙船饭），让广大群众体验传统习俗和品尝杏坛美食。代代传承寄寓美好杏坛镇历年举办的龙船饭中，要数龙潭村的尤为兴旺，其龙母诞和龙文化也是文旅热点，更有陈德公的孝文化，纪念一位龙潭真实人物陈德的救母事迹

端午节在顺德人心中

有着特殊的地位

每到这个时候

顺德人都会大摆筵席

“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂”

这句话广为流传

6月20日，顺德龙舟宴参考标准

正式对外发布

这种“高标准”“高人气”

“好味道”又“好意头”的盛宴

杏坛小伙伴们一定不会陌生！

龙舟(俗称“扒龙船”)是端午节的习俗。端午龙舟文化历史悠久，“力争上游、拼搏向上、团结合作”的龙舟精神代代相传。以水乡著称的杏坛镇，龙母龙舟文化更是由来已久。

今年，杏坛镇将开展2023龙腾水乡庆端午系列活动，除了彩龙巡游（百龙闹江）、青田民艺墟和三人龙艇赛（三人桡）等活动外，更有由杏坛镇饮食协会承办的杏坛第一届龙舟宴（龙船饭），让广大群众体验传统习俗和品尝杏坛美食！

龙船饭是杏坛镇的传统，俗话说：“吃过龙船饭，饮过龙船酒，全年身体健康无忧愁”。龙船饭特别管饱，最早主要是给扒龙舟的人吃的，使之获得赛龙夺锦的充沛体力。扒完龙船村民都会大排筵席，亲朋乡里一起吃龙舟饭，寄寓了劳动人民的美好愿望和祈盼。如今随着时代的发展，龙船饭提升做龙舟宴，厨师们结合本土食材，精心烹调，菜式“更上一层楼”。