尝
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荷
花
宴
#广府荷花宴#
荷
花
宴
荷
色
声
香
钱富华/摄
三水以水闻名，水系文化贯穿古今。今云东海，最早可追溯至秦汉时期，湖面荷韵悠悠，时光流转寻味千年。荷花又名莲花，早在三千多年前已受追捧。因其高洁的品格，自古以来便受到文人墨客偏爱，关于荷花的咏颂、神话传说多不胜数。荷花宴席，相传现于初唐开元、天宝年间，上至宫廷士大夫下至百姓“斗花”“赏花” 风气极盛。适时，苏杭一带赏荷著名已久，当地自居高洁品格的文人士大夫常以荷花为媒宴饮，很快传至长安庙堂，而后举国效仿，自此炎炎夏日，荷花为宴纳凉赏乐便成了一种清新脱俗的风雅韵事。
品
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荷
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评
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广府文化学者、美食作家 饶原生：
广府知名食评家、地标美食评委 劳毅波：
是不是看到流口水！
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佛山发布编辑部
来源：佛山新闻网、云东海发布
责编：梅玉珊
审校：陈婉萍、刘燕君