近日，北滘美食又又又又又出圈了！

抖音百万级的美食博主

@刘雨鑫JASON 来到北滘，

打卡刁钻美食！

快“码”下这份

北滘私房菜攻略

每一家都值得你专程吃一次！

 本期推荐 

①标记好食

②粤顺私房菜

③果然居

（点击观看视频）

都说广东人啥都敢吃，

黄鱼春、鲈鱼扣、塘鲺须、鱼头根……

在北滘，

有这样一家店吸引了

无数专程来吃“了能嘢”的吃货。

很多连听都没听过的部位，

在这里通通被端上了桌。

特色黄沙蚬是店内的招牌。

服务员统一用铁盘现炒，

将紫苏、椒圈、蒜片和秘制酱料爆香，

再把黄沙蚬倒入其中半焖半煮，

酱汁的味道调得非常“惹味”，

稍等几分钟，

蚬“开口”即可品尝。

蚬肉肉质饱满，没有沙子，

入口非常鲜！

被街坊称作“西江鲍”。

刁钻美食当然不止这些，

北滘版“仰望星空”鲮鱼嘴、

鱼头根、水鱼春等

“奇奇怪怪”的食材，

大大满足了好奇之心。

包你食过“返寻味”~

深巷中藏着传统北滘味，

总能用“实力”征服一众嘴刁顺德人！

我们先跟着《品城记》姚大秋

打卡北滘这家宝藏私房菜！

（点击观看视频）

在顺德怎么不吃“鱼”呢？

粤顺私房菜

招牌菜式「一鱼三吃」是店内必点，

丰腴的鱼头采用剁椒的新做法，

鱼腩搭配上鲜花椒，

鱼骨则用顺德传统做法豆豉蒸，

上桌迎面而来的香味，

拿起筷子就不想停下来~

这里早已经是街坊们的美食宝地，

也吸引大批慕名而来的食客。

《极限挑战》明星同款的私房菜

你绝不能错过！

（点击观看视频）

 来这里的就餐仿佛进入了仙境 ，

 亭台楼阁，假山流水。

庭院木梁红柱青砖琉璃瓦，

仿若穿越了时光，

  岭南园林的景色就在眼前 。

广东人吃饭离不开汤水滋润，

来果然居当然必尝汤水！

「粉葛赤小豆鲮鱼汤」是这里的主打汤水。

高水准的顺德老火靓汤

被誉为“亚洲第一煲”，享负盛名。

赤小豆、粉葛

与鲜味十足的鲮鱼一起入汤，

加入肉质丰厚的猪肘肉，

与爽脆猪粉肠

慢火熬上两个半小时，

猪踭将鲮鱼的味道完美带出。

汤汁浓厚鲜甜，

味道鲜美无比！

店内还有更多“顺德味”等你来解锁哦~