你有多久没有走出户外享受自然了？ 今日处暑 快来白坭透透气、换换氧气 气顺方能心静 2189条河涌，132座湖泊， 水乡佛山，每一次发展演变， 每一条文化脉络的传承， 都与纵横交错的河涌息息相关。
西江浩浩荡荡流淌而来，
到了白坭，变得温文尔雅。
这里的江面浩瀚无垠，
对岸的北岭山脉和羚羊峡，
一眼望去像水墨画。
白坭号称“西江粮仓”，
这个鱼米之乡位于西江下游段，
境内河涌交错纵横。
随处可见古老的榕树和青竹，
典型的岭南水乡民居，
依旧简朴而庄重地静默而立。
地处西江边的白坭，历来有修筑防洪工事的传统。一百年前，白坭乡贤梁知鉴发动乡民，加高加固东围、西围，也就是后来的樵桑联围，为一方百姓免受洪水灾害作出巨大贡献。如今进入新时代，白坭又投资15亿元，在樵桑联围内的鸡陵岗建起大型泵站，助力地方高质量发展。
在西江边上，
登临聚贤楼眺西江美景
康喜莱现代农业产业园占地140多亩，
在温室大棚内常年种植有黑皮冬瓜、
水培蔬菜、网纹甜瓜等蔬果。
白坭的江河环境，为农业生产提供了发展土壤；而产业园也通过科学合理的农业管理和技术手段，保护和改善生态环境，防止水土流失，为城市添绿。
靠山吃山，靠水吃水。佛山结合碧道建设，积极探索推进活力滨水经济带、水利风景区和幸福河湖建设，高质量发展水经济，着力推动佛山市水生态价值向经济价值转变，近期入选了全省2个推进全域水经济发展试点地市之一，三水白坭文创特色小镇（首期）水经济发展试点项目还被纳入省级试点项目。
处暑至
来一场蟹黄之旅也是极妙的
在白坭的西江边
经过美丽蝶变的西江河鲜美食街
虾、蟹、鱼、鳝、蚬应有尽有
划重点
现在吃鸡煲蟹正是时候噢
“蟹迷”们，
金黄膏满的西江蟹，
它横着走来啦～
鸡煲蟹，
“张牙舞爪”河蟹
以“最佳姿态”恭候八方食客
蟹，历来被认为是水中至鲜
清蒸蟹肉清甜润口
蟹黄呈半流质
轻吮一口，鲜香在唇齿间蔓延
色泽金黄、肉质鲜香的河蟹
加上皮爽肉滑骨香的自养走地鸡
一锅风味十足的鸡煲蟹就出炉啦
飘香百里，惹味至极
一打开锅盖，
鸡与蟹的融合顿时使清香扑面而来，
嫩滑的鸡肉，
鲜红的蟹肉夹杂，
汤色金黄，
入口顺滑浓稠，鲜香四溢。
那种美妙的味道，
试过你才知道！
还有更多螃蟹吃法，
等着你来解锁哟！
扎扎跳河虾
吃河鲜，怎么能少了河虾西江边鱼？
被西江环抱的
虾蟹生猛扎扎跳！
最新鲜的食材
往往只需要最简单的烹饪方式
清蒸河虾河蟹
不吃等于白来~
河虾个头虽不大
但壳薄肉鲜，爽脆清甜
有很多裹着饱满的“虾籽”！
清蒸河虾最能保证原汁原味
轻轻蘸一下酱料
就十分美味了~
带上512G的胃，来尝鲜！
根本停不下来！
1、农家渔庄
地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）
电话：13927278387
特色美食：鱼生、拆鱼羹
2、艇上人家
地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）
电话：13824611472
特色美食：艇上人家原创鸡煲蟹
3、西江湾美食
地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）
电话：13928566227
特色菜品：黑皮冬瓜盅、青头鸭
4、康喜莱农庄
地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）
电话：18022209650
特色美食：冬瓜艇、金线莲浸鸡、秘汁蟹王鸡、龙船饭、金线莲茶、翡翠系列
初秋好景正长
醉赏白坭美景
来白坭
为你酿造浪漫秋天
来源丨佛山+
编辑丨丁健迪
校对丨梁宇聪
审核丨温希明
