凤城有靓汤：就藏在新桂中路！太治愈了......
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大良因水而得，依水而兴，水滋养了世世代代的大良人，也催生了大良人爱饮汤的习性。秋分到秋燥也开始盛行最是秋补的最佳时机是时候安排上一碗热汤“为离家的人带来他乡的暖汤”“也为本地人提供一份家的味道”如果有机会经过新桂中路，就一定不要错过这家炖汤店——梁元记炖汤馆。·顺德水牛奶椰子水炖竹丝鸡汤·作为店里的招牌，很多顾客来了就点它
“宁可食无肉，不可饭无汤”。大良因水而得，依水而兴，水滋养了世世代代的大良人，也催生了大良人爱饮汤的习性。煲汤、饮汤、品汤，不仅是人们的生活所需，更成为一种文化积淀。
大良靓汤，从高雅环境到犄角旮旯小店，从清淡到浓郁，应有尽有~接下来，让小编带你一起打卡“凤城有靓汤”！
如果有机会经过新桂中路，就一定不要错过这家炖汤店——梁元记炖汤馆。店里负责人明姑娘表示：梁元记原名“国记头啖汤”，一位名叫梁国元的父亲，为了孩子能够随时回家喝一口汤，便在孩子工作的城市开了一家以汤为主的餐馆。门面小小的，虽不是特别显眼，但这里的汤种类多，跟家里煲的很像。店里有很多款炖汤，药食同源，每款炖汤根据不同功效加入不同药材，比如灵芝、鸡骨草、花旗参、五指毛桃、石斛等。不止汤料应有尽有，做汤的时间也很讲究每天新鲜制作。2小时慢火蒸，原汁原味，相比煲汤的浓郁，炖汤靠蒸汽，汤更加清澈。作为店里的招牌，很多顾客来了就点它。椰子个头大，加上水牛奶、椰水，汤水里面带有淡淡的甜味以及椰子的清香。一勺下去，货真价实又足料，清甜回味，店长说这一盅美容养颜，很适合女生喝哦~椰子开盖，倒出椰汁，挖出椰肉切条，以椰子壳做容器，加入鸡肉、椰肉、红枣、椰汁水等食材，蒸足2小时。滋味都浓缩到了汤汁中，入口那叫一个甜，还带着淡淡的椰子香。可以问阿姨拿一个小碗，喝起来更加方便。投稿入口↓↓↓
编辑：融讯新媒体 李健英
海报：梁文生
审校：大良街道宣传文体旅游办公室
