头条推荐
送票！大沥这些遛娃圣地，只有去0次和无数次！
一天卖出上千条鱼！
食德过鲮鱼农庄
藏在迎海国际茶都的鲮鱼专门店
在这里
用舌尖品味鲮鱼的“七十二变”！
文中还有免费菜品福利
跟沥仔一起来看！
进店必吃！
一众招牌菜等你翻牌
粉葛赤小豆鲮鱼汤
一口喝出了家的味道！
舀一勺就能看见汤料满满
鲮鱼、粉葛、猪骨、赤小豆、蜜枣......
在蜂窝煤炉火上炖4小时
集食材之精华
浓郁粉葛、清香赤小豆、过油煎的鲮鱼
每一口都香醇顺滑
带着蜜枣的清甜
还能健脾泄火、生津止渴
鲮鱼鱼生
一整条鲮鱼
经过师傅的巧手片成薄薄的鱼生
每一片都是蝉翼般透光的片状
放置冰盘上桌保留紧致口感
吃鱼生前
点缀上柠檬叶、姜丝、
蒜片、芝麻、花生油等十几种调料
多重口感把鱼生的鲜味放大到极致
令人沉迷其中
筲箕蒸鲮鱼
这道筲箕蒸鲮鱼不仅份量瞩目
一盘里还有鲮鱼渣、鱼肚龙、鲮鱼嘴
三种鲮鱼特色拼盘
一次就能尝到鲮鱼不同的滋味
师傅将蒸鱼的火候控制得很好
鱼肉和鱼头都够入味
有豆豉独特的香味和鱼肉的鲜甜
大口吃肉的感觉简直不要太爽
扒金山（鲮鱼渣）
这道番禺名菜“扒金山”
就是把鲮鱼起肉打成鱼渣
再堆成“小山”打边炉
吃时将鱼渣刮入锅中涮熟
完美锁住鱼肉鲜味
谁吃了不说一声绝！
烫熟的鲮鱼渣蘸上酱料
一瞬间鲜、香、嫩在舌尖全然释放
放进嘴里每一口都是扎实的鱼肉
厚实又弹牙！
还有酸菜碌鹅、凉瓜刺身、
脆皮大肠、脆皮牛腩……
超多招牌菜，等你来翻牌！
福利内容：100份香煎鲮鱼饼（原价48元，仅限堂食）。
抽奖方式：
1、关注“南海大沥”微信公众号
2、私信后台“食德过”，点击链接进行抽奖。中奖幸运儿记得填写“姓名和电话信息”，凭核销码兑换。
抽奖时间：即日起至2023年11月2日
兑换时间：2023年10月3日-11月3日（咨询电话：0757-85751993）
亲朋好友聚餐好去处！
宽敞舒适有包间
食德过鲮鱼庄
这家藏在迎海茶博城里的超性价比农庄
店内用餐环境十分宽敞舒适
农家风味的木桌和木凳
一进店就有了接地气的亲切感
二楼还有多个私密性良好的包间
格外清闲与惬意
无论是贵宾招待还是家庭聚餐
这里都会是你最佳选择！
打卡地址：大沥镇盐步迎海茶博城内迎海大道
营业时间：周一至周日10:30-14:00，17:00-21:00
订座电话：0757-85751993
还等什么？
快来食德过鲮鱼农庄
开启你的鲮鱼盛宴吧！
大沥城市主题曲《你好大沥》
一起倾听大沥追梦之声！
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编辑：蔡彦栩
校对：黄渝筠、杜婉容、李颖敏
监制：吴碧霞、李翠姗
