图69i如何通过营养饮食更好地管理健康？不同时段的营养搭配有何讲究？近日，第七轮禅城灵姐•妈妈岗（港）妇女灵活就业公益培训班祖庙专场“再出发”，为妇女们送上营养饮食和健康管理“干货”，助力她们提升多样化就业技能，传递健康新风尚。禅城区妇联、禅城区人社局、祖庙街道妇联、沙塘社区妇联联合举办了此次培训。
当天下午，20多位妇女齐聚沙塘社区妇联执委工作站，在生动有趣的课堂里学习了一系列丰富实用的营养饮食知识。佛山市菁梓文化传播有限公司公共营养师李月青围绕饮食与健康的关系、科学的饮食结构、健康烹调方式、养成良好饮食习惯等进行了详细讲解，以理论讲解和互动体验的方式指导妇女们更好地掌握健康管理技能。
她提到，饮食结构要遵循主食杂粮化、吃肉低脂化、吃菜生拌化、水果酸味化的原则，强调“早餐要吃早吃好、午餐要吃饱吃均衡、晚餐要吃早吃少”等原则。李月青表示，长期不吃早餐，会降低身体基础代谢，损害肠胃黏膜、诱发肠胃炎症、损害肝功能等。
她建议早餐要选择促进能量转化的食物，要高蛋白、高矿物质、高维生素、低糖低脂的，苹果、豆浆、煮鸡蛋、燕麦、玉米、土豆、豆粥等都是不错的选择。而晚餐最好不要超过8点，不超过8分饱，并推荐了“生拌蔬菜+红薯饭/杂粮粥/荞麦面+鱼肉牛肉等低脂肉类”等组成的高纤晚餐搭配。
李月青还从每天八杯水、餐前水果蔬、晚餐后散步、睡觉前泡脚等介绍日常自我健康妙招，并推荐了一系列健康饮食菜单。
妇女们一边仔细聆听，一边认真做笔记，并现场提问交流，气氛相当热烈。不少妇女表示，学习更多营养饮食专业知识，在照料、餐饮等岗位中都更有竞争优势，也让自己更注重自身和家人的健康管理，获益良多。
据悉，目前禅城灵姐•妈妈岗（港）妇女灵活就业公益培训班已开展了涵盖家政类、美容类、医疗护理类、餐饮服务类等共28场，为育儿妈妈、灵活就业妇女等送上了多元化的技能培训和实践机会，引领和帮助她们实现自我增值，拓展就业渠道。祖庙街道妇联将继续在禅城区妇联的指导下，链接发动各方资源，为广大妇女提供更多有针对性的灵活就业技能公益培训，将更多实用知识、多样资源、温暖关怀、发展机会送到妇女身边，高质量打造有禅城特色的妇女服务工作品牌。
祖庙微新闻编辑小组
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