2026年09月11日 Friday

美味齐聚!长寿醋、淼城鱻……西南地道美食在等你!丨新春行韵一条龙㉖

一方水土,一方食味春节是中国民间最为隆重盛大的传统节日这个时候最适宜以美食承载记忆用味道记住乡愁舌尖上的春节也是舌尖上的乡情今天就为你盘点西南的特色美食看看你都尝过了吗长寿醋三水别具特色的“长寿醋”距今已有2000多年的历史臭屁醋火锅。寻味推荐醋回味一煲地址 三水区西南街道沙头大道13号电话 18928578238醋更香地址 三水区西南街道口岸大道19号101-102电话 13928249788醋意无限地址 三水区西南街道河口下岗村口电话 87677388爱醋坊地址 三水区西南街道洲边金祥一路1号a3-4号铺电话 18126636672卫食餐厅地址 三水区西南街道北江大道9号(北江小学)对面电话 13380232425大醋情地址 三水区西南街道站前路5号电话 13380288081桥丰裕农庄地址 三水区西南街道黄竹坑村电话 13925408879长四嫂地址 三水区西南街道华兴路10号101-104铺电话 13824547302米米醋地址 三水区西南街道康乐四街8座104电话 17620639049温馨提示 寻味前记得提前咨询哦,请勿跑空。劲道牛除

一方水土,一方食味
春节
是中国民间最为隆重盛大的传统节日
这个时候最适宜
以美食承载记忆
用味道记住乡愁
舌尖上的春节也是舌尖上的乡情
今天就为你盘点西南的特色美食
看看你都尝过了吗

长寿醋

三水别具特色的“长寿醋”
距今已有2000多年的历史

臭屁醋火锅。

在三水

制作长寿醋用的“米醋”
一般经过约90天自然发酵而成
味道奇特,醋香浓郁
食用时
常选新鲜的鸡肉、猪手、
黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜作配菜

臭屁醋资料图。

因具有消杀细菌、软化血管等作用
被当地人称为“长寿醋”

臭屁醋资料图。

醋回味一煲

地址:三水区西南街道沙头大道13号

电话:18928578238

醋更香

地址:三水区西南街道口岸大道19号101-102

电话:13928249788

醋意无限

地址:三水区西南街道河口下岗村口

电话:87677388

爱醋坊

地址:三水区西南街道洲边金祥一路 1号a3-4号铺

电话:18126636672

卫食餐厅

地址:三水区西南街道北江大道9号(北江小学)对面

电话:13380232425

大醋情

地址:三水区西南街道站前路5号

电话:13380288081

桥丰裕农庄

地址:三水区西南街道黄竹坑村

电话:13925408879

长四嫂(西南店)

地址:三水区西南街道华兴路10号101-104铺

电话:13824547302

米米醋

地址:三水区西南街道康乐四街8座104(米米醋)

电话:17620639049

温馨提示:寻味前记得提前咨询哦,请勿跑空。

劲道牛

除了有臭屁醋
西南还有“劲道牛”美食品牌
如果你想吃新鲜牛肉
那西南一定会是你不错的选择

2007年,地处西南涌南侧的金盛西南耕牛交易市场停用,位于西南街道黄竹坑村的新市场启用,继续传承西南耕牛交易发展的历史,只是交易的牛只已不再以耕牛为主,而是用作屠宰。

藉地缘之便,黄竹坑耕牛市场附近近年来出现了一些以牛为主题的餐厅。这些餐厅每天供应的牛肉都是从附近牛场直达厨房,新鲜嫩滑,肉香浓郁,更有牛蹄、牛尾等特色菜式,让前来寻味的街坊直呼过瘾。

河口的牛蹄,肉质透明,质地紧密,Q弹有劲,一口下去都是满满的骨胶原~快带上家人朋友来尝尝啦!

伍福小厨

地址:三水河口黄竹坑金盛耕牛场侧边小路直入(直接导航:伍福小厨)

电话:13726695185

裕兴饭堂

地址:三水区西南街道527县道黄竹坑(直接导航裕兴饭堂)

电话:18928554210

温馨提示:寻味前记得提前咨询哦,请勿跑空。

淼城鱻
“三江汇流、湾区之源”
三水是珠三角水质最优良、
水体最丰富的地区
而西南
汇聚西、北、绥三江之灵气
丰富的水系孕育出
丰富的特色食材和美食
形成了独特的饮食文化
其中,西南的河鲜
肉质鲜嫩,闻名遐迩

这里的河鲜名声在外
靠的就是一个“鲜”字
店家在烹调时也会最大限度
保持河鲜的“生猛新鲜”

肉质细嫩的和顺鱼、
爽口弹牙的西江虾、
鲜甜饱满的黄沙蚬
......
是不是光听菜名已经想来打卡?

泮江渔村

地址:佛山市三水区西门路上港村牌坊旁

电话:13709603338

金港湾海鲜酒楼

地址:三水区西南街道五顶岗金本中学旁

电话:0757-87571337  

珍宝海鲜舫

地址:三水区西南街道老沙岛李宁路

电话:0757-87811882

江汇河鲜美食

地址:三水区西南街道五顶岗

电话:0757-87570233

渔家乐

地址:三水区西南街道五顶岗

电话:0757-87519268

温馨提示:寻味前记得提前咨询哦,请勿跑空。

来源:佛山新闻网整合

编辑:佛山新闻网 麦雪丹

审校:西南街道宣文旅办、闵莘、朱广晖

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