热搜爆了！很多人爱吃的“网红零食”塌房
©高明发布
在大街小巷的烤肠摊子旁边烤淀粉肠是许多人爱吃的“网红零食”但近日淀粉肠被爆塌房了原因是两三块钱一根的淀粉肠闻着有肉香但纯肉含量很少“淀粉肠塌房”随即也登上热搜爆榜全国各地的路边摊烤淀粉肠价格普遍在2-3元/根在批发市场淀粉肠价格大约0.5-0.6元/根工厂生产的成本价则更低在这样的价格下，淀粉肠里是否有肉。淀粉肠里的肉多是骨泥常用于宠物食品制作购买目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，综合观察配料表发现，淀粉肠的配料表差别不大，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。高明热榜01来了
在大街小巷的烤肠摊子旁边
烤淀粉肠
是许多人爱吃的“网红零食”
但近日
淀粉肠被爆塌房了
原因是
两三块钱一根的
淀粉肠闻着有肉香
但纯肉含量很少
全国各地的路边摊烤淀粉肠
价格普遍在2-3元/根
在批发市场
淀粉肠价格大约0.5-0.6元/根
工厂生产的成本价则更低
在这样的价格下，淀粉肠里是否有肉？
如果有肉的话，是什么肉？
如果没有肉的话，
淀粉肠的肉香味从何而来？
购买目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，综合观察配料表发现，淀粉肠的配料表差别不大，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。
图为购买的淀粉肠产品配料表
图为在电商网站搜索显示的“鸡骨泥”产品
一方面因为淀粉肠肉类用量少，在生产时需要先把肉类原料搅碎，随后混合其他成分搅拌、调味、罐装，整个工艺流程下来肉的存在感极低；另一方面，在淀粉肠的调味中，一个重要的成分是香精。道理都懂网友却陷争论
吃淀粉肠为的是吃淀粉还是吃肉？
那消费者对此是何态度？
“淀粉肠这价格，有肉才让人害怕”
“但凡有一点肉都不爱吃了”
但也有消费者表示
关注高明发布视频号，做高明最潮的仔
来源：央广网、钱江晚报、广州日报
编辑：高明融媒体中心麦颖琳
审校：谭健才、黎翠怡
