一口吃出6000条寄生虫！这种东西千万别吃

俗话说“清明螺赛肥鹅”吃货们都知道四月的螺个头饱满肉质肥嫩鲜美放点葱、姜、辣椒煮熟简直就是一道美味佳肴但是，小编提醒广大市民吃螺的时候要谨慎不仅要清洗干净、高温煮熟更要注意别误食了福寿螺↓↓↓福寿螺是什么。福寿螺，原产于南美洲亚马孙河流域，适应能力强，具备极强的繁殖能力，是一种危害严重的入侵物种。食用福寿螺的危害如果误食了生的或加热不彻底的已感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺寄生虫进入人体后会寄生在中枢神经系统严重者可能会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等，甚至死亡↓↓↓看到这里可能有人要问了既然福寿螺这么可怕作为消费者该如何区分螺蛳和福寿螺呢

俗话说“清明螺赛肥鹅”

吃货们都知道

四月的螺个头饱满

肉质肥嫩鲜美

放点葱、姜、辣椒煮熟

简直就是一道美味佳肴

但是，

小编提醒广大市民

吃螺的时候要谨慎

不仅要清洗干净、高温煮熟

更要注意别误食了福寿螺

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福寿螺是什么？

福寿螺，原产于南美洲亚马孙河流域，适应能力强，具备极强的繁殖能力，是一种危害严重的入侵物种。

目前，福寿螺在长江以南广大地区已广泛分布。

福寿螺是一种人畜共患寄生虫病的中间宿主，据统计，一个福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。

食用福寿螺的危害

如果误食了生的或加热不彻底的

已感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺

寄生虫进入人体后

会寄生在中枢神经系统

严重者可能会出现

瘫痪、嗜睡、昏迷等，甚至死亡

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看到这里

可能有人要问了

既然福寿螺这么可怕

作为消费者

该如何区分螺蛳和福寿螺呢？

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如何区分螺蛳和福寿螺？

✍个体大小：福寿螺个体较大偏圆（螺壳高4~8cm，壳经约7cm），螺蛳个体较小呈圆锥形（螺壳高约2~4cm，壳宽约3cm）。

✍外形：福寿螺的贝壳近似圆盘形，5~6个螺层，外表多呈黄褐色；螺蛳的外形呈宽圆锥形，6~7个螺层，外表多青褐色。

✍螺肉颜色：福寿螺的螺肉颜色偏浅多为黄白色；螺蛳的螺肉多呈青褐色。

如何正确选购新鲜螺蛳？

螺蛳选购要“一看、二嗅、三闻、四明来源”。

✍一是看。选购螺蛳首先要注意其鲜活度，选择大小均匀、外壳颜色较一致且有光泽的。

✍二是嗅。选择无异味的，如发腥或有异味则不新鲜。

✍三是闻。拿着螺蛳轻轻摇晃，如果听到明显撞击声说明可能是空壳或有沙子。

✍四是明来源。尽量去正规的超市或市场，购买人工养殖的为佳，避免购买来自未知水域的野生螺蛳，以免污染物的危害。

若各位街坊

在河边见到福寿螺

或是其粉红色的卵

务必提高警惕

千万不要用手直接触碰！

正确做法是：

戴好橡胶（塑料）手套或者塑料袋，将螺或者卵捡拾放入塑料袋。

扎紧塑料袋直接作为生活垃圾放入“其他垃圾”的垃圾桶，不随意丢弃。

明城发布微信编辑部

来源：人民日报、广州市场监管、央视网快看

编辑：曾锦峰

审校：何菘、陈建红、李评