检什么？你说了算！南庄镇“你点我检”投票启动！

民以食为天食以安为先2024年南庄镇“你点我检”活动开始投票啦你点我检为持续深化国家食品安全示范城市创建工作，拓宽社会各界参与食品安全监督渠道，营造食品安全放心消费的良好环境，今年3月起，南庄市场监督管理所已在镇文化中心、万科城小区等地开展多场“你送我检”活动，现场非常火爆。4月28日-5月5日扫描下方二维码参加投票检测项目科普农药残留常见农药残留包括毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、敌敌畏、克百威、氟虫氰等，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。生物毒素指各种生物产生的有毒物质，为天然毒素

民以食为天

食以安为先

2024年南庄镇“你点我检”活动

开始投票啦

你点我检

为持续深化国家食品安全示范城市创建工作，拓宽社会各界参与食品安全监督渠道，营造食品安全放心消费的良好环境，今年3月起，南庄市场监督管理所已在镇文化中心、万科城小区等地开展多场“你送我检”活动，现场非常火爆。

为了让更多市民参与食品安全共治行动，现“你送我检”扩大行动——“你点我检”准备开始了！互联网i人、e人快来扫码参与投票，选出或写下你想要检测的食品，届时将选取呼声最高的产品类型进行检测。

【投票时间】

4月28日-5月5日

【投票方式】

扫描下方二维码参加投票

检测项目科普

农药残留：常见农药残留包括毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、敌敌畏、克百威、氟虫氰等，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

兽药残留：常见兽药残留包括氯霉素、磺胺类药物、恩诺沙星等抗菌药，以及俗称“瘦肉精”的克伦特罗、莱克多巴胺等等。长期食用兽药残留超标的食品可能会危害人体健康。

重金属污染：常见的重金属元素污染物包括镉、铅等。其中，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等；铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康，能影响人体神经系统的许多功能。

微生物超标：常见微生物指标包括菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等，用以指示产品在生产和储运过程中受污染的程度。

生物毒素：指各种生物产生的有毒物质，为天然毒素。常见种类包括：污染谷类、玉米、花生的作物的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素；发酵玉米面制品、变质鲜银耳中容易产生的米酵菌酸等。食用生物毒素污染的食物可引起中毒。

编辑 | 禅城南庄编辑部

审校 | 南庄镇宣传文体旅游办公室

来源 | 南庄市场监督管理所

图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。