弘扬社会主义核心价值观，传递佛山好人正能量。
“这家的面包很不错！”
“南庄老字号饼家”
“主营西饼，没想到婚嫁喜饼也很好”
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对产品口味、质量进行改进
是谭基应每天的“必修课”之一
新世纪面包西饼的产品。
谭基应是佛山土生土长的“60后”
1979年，村里投资开茶楼
谭基应也加入其中
从烧煤的砖炉开始接触烘焙
80年代，国家开始允许成立个体户
他便决定创业并成立“四记饼食店”
到2000年发展到3家门店
身处世纪之交，他便把店名改为“新世纪”
这也是“新世纪面包西饼”的由来
新世纪面包西饼门店。
谭基应认为质量是产品的生命线
从事食品生产的企业更是“如履薄冰”
我们“只有一只脚在平地”
稍有不慎，就会跌落冰河
谭基应从源头抓起
食材、生产、包装、销售
各个环节都亲自仔细把关
谭基应在检查刚刚出炉的面包。
谭基应在工厂内。
