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赛
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详
情
组织单位
指导单位：顺德区厨师协会、大良团工委、大良美食旅游促进会、顺德区非遗烹饪技艺传承基地、顺德区凤城美食文化体验中心
主办单位：顺博创意园、梁銶琚职业技术学校
支持单位：李伟强职业技术学校、凤厨职业培训学校
食材供应商：顺博大华小农庄
活动时间与地点
活动报名：2024年10月8日至10月18日
比赛时间：10月20日 上午10点30
年龄范围：16岁至45岁
比赛地点：大良凤翔路41号顺博创意园创意大道
报名方式：
活动奖金
一等奖800元
二等奖500元
三等奖300元
最具创意奖300元
最佳宣传奖300元
凡报名参赛者均可获得证书一本
比赛内容
在顺德
有句俗语：“无鸡不成宴”
鸡的烹饪方式繁多
豉油鸡、盐焗鸡、白切鸡......
本次活动以鸡为食材
请参赛者尽情挥洒创意与想象
探索更多“顺德味”的可能！
比赛规则
参赛者需在
规定的60分钟时间内
完成菜品的制作
评选标准
1、评委从创意、味道、摆盘、技术难度及完成度等方面进行综合评分，评选出前三名。活动增设最具创意奖和最佳宣传奖！
2、最佳宣传奖评选标准：比赛当天在各自视频号直播，观看人数最多的可获最佳宣传奖。
注意事项
1、因活动涉及到食材成本支出，个人报名参赛者需通过“顺博云”小程序付100元活动押金，押金在活动结束后7个工作日内退还。
2、主办方提供：已处理广西三黄鸡一只、卡式炉、桌椅、一次性围裙、一次性厨师帽
3、请参赛者自备以下做菜工具及材料：锅碗瓢盆、酱料（如油、盐等）、配菜（如洋葱、葱花等）、刀具等。
各位厨神，
是时候亮出必杀技了~
顺德青年（ID：shundeqn）整合转载自在大良、顺博创意园，转载请联系授权。
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