蚝油致尿酸升高？还是嘌呤大boss？真相是→

蚝油，厨房里的调味明星以其独特的鲜美味道征服了无数食客的味蕾?但最近这个厨房最佳助攻“塌房”了❗❓近期，网络上流传着一则关于蚝油可能导致尿酸升高的视频，引起了广泛关注，不少人因此产生了疑虑，甚至有人已经采取了行动，将家中的蚝油丢弃。蚝油真的会导致尿酸升高❓它是嘌呤的隐藏大boss吗❓健康饮食，从了解食物开始左滑上图?疾控君为你揭秘真相?教你科学饮食不踩坑✅佛山疾控微信团队编辑整理?供稿 营养和食品安全风险监测科?参考来源 《中国临床营养网》✒️编辑 杜晓璇?海报 杜晓璇?责编 周志钊声明 部分图片来源于网络，仅用作公益科普宣传，如侵删