勒流黄连源自民国时期的传统砵仔糕，传承爸爸的味道
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提到砵仔糕大部分吃货都会想起街边2-3蚊一个用竹签仔串起的水晶砵仔糕但是在勒流黄连社区最早创制于民国时期重现于改革开放的传统砵仔糕你一定没吃过珠记砵仔糕用纯正砵仔盛放趁热吃看起来黏糊糊却一点都不黏牙加入椰丝后却有淡淡的甜味用筷子卷起半块或一整块建议一口闷入口奇糯无比口中满满的大满足而榄仁则让砵仔糕的味道层级更上一层楼。”料足、时间够、配方好假日最多200份的砵仔糕以及顾客至上的经营理念让吴健辉和他两个儿子不断传承着这一份爸爸的味道来源 佛山市新闻传播中心编辑 匠心勒流微信编辑小组声明 1.如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系小编处理。2.除标注原创的图文外，本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有；如因来源不详，而无法标记来源和署名的，版权仍归原作者
提到砵仔糕
大部分吃货都会想起
街边2-3蚊一个
用竹签仔串起的水晶砵仔糕
但是
在勒流黄连社区
最早创制于民国时期
重现于改革开放的
传统砵仔糕
你一定没吃过
珠记砵仔糕
用纯正砵仔盛放
趁热吃
看起来黏糊糊却一点都不黏牙
加入椰丝后
却有淡淡的甜味
用筷子卷起半块或一整块
建议一口闷
入口奇糯无比
口中满满的大满足
而榄仁则让砵仔糕的味道层级
更上一层楼！
创始人吴二珠
改革开放后
为谋生自创糯米砵仔糕、驰名绿豆沙
白天在工厂上班
下班在街边售卖
到如今由儿子、二代传承人吴健辉
转入商铺经营
砵仔糕表面还有一个核桃酥
味道醇厚
圆月般的核桃酥坐落其中
颇有团团圆圆之意
从广州过来品尝甜品的阿姨都说
“这里的甜品比西关的好吃很多！”
料足、时间够、配方好
假日最多200份的砵仔糕
以及顾客至上的经营理念
让吴健辉和他两个儿子
不断传承着
这一份
爸爸的味道
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