央视财经聚焦高明,开启黄豆的奇妙变身之旅
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12月25日,央视财经客户端推出《大食物观里的中国粮》,其中报道了海天酱油的制作过程,记录了餐桌上以黄豆为原材料、以酱油为调味品,制作出豆腐花、山泉水豆腐的美味过程,记录了黄豆的每一次“变身”,都是一场身价飙升的旅程。↓点击观看视频↓一起跟着视频探寻黄豆在高明的美味吧~在海天味业高明工厂浓郁的酱油香气迎接着访客上万个晒池整齐排列一旁耸立着庞大的发酵罐高则明摄选豆、种曲、制曲阳光酿晒、过滤出油……传统的古法酿造工艺能够牢牢锁住鲜香老师傅们传承着十年如一日的匠心精神把这份美味事业传扬至今园林美食城的山泉水豆腐豆腐形状饱满、色泽光亮用清澈甘甜的山泉水制作淋上海天酱油,可达到提鲜的目的长吃起来口感清香嫩滑、豆味浓郁成为饭桌上一道必备佳肴园林美食城这家豆腐花小店坐落于荷城街道甘泉街可以说在高明是无人不知无人不晓店里的陈设十分简单每天店里都挤满了来吃豆腐花的街坊香甜嫩滑够新鲜实惠又好吃,是街坊们的忠实评价鑫鑫豆腐花还不过瘾。高明5种农产品入选关注高明发布视频号,做高明最潮的仔明仔话你知高明发布微信编辑部来源 央视财经、海天编辑 高明融媒体中心罗婉琼审校 罗小君、黎翠怡
12月25日,央视财经客户端推出《大食物观里的中国粮》,其中报道了海天酱油的制作过程,记录了餐桌上以黄豆为原材料、以酱油为调味品,制作出豆腐花、山泉水豆腐的美味过程,记录了黄豆的每一次“变身”,都是一场身价飙升的旅程。
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【海天天然阳光晒场】


【园林美食城】


店里的陈设十分简单
每天店里都挤满了来吃豆腐花的街坊
香甜嫩滑够新鲜
实惠又好吃,是街坊们的忠实评价
【寻味地址】鑫鑫豆腐花

海天的酱油雪糕
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来源:央视财经、海天
编辑:高明融媒体中心罗婉琼
审校:罗小君、黎翠怡
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